El salmón de la freidora es un filete tierno y escamoso con una parte superior vidriada que simplemente se derrite en la boca.
Preparar salmón en la freidora es la manera perfecta de cocinar salmón, es prácticamente sin esfuerzo.
¡El salmón de la freidora es excelente como ensalada de salmón o incluso como tacos de salmón!
¿Por qué utilizar una freidora de aire?
Estoy obsesionada con la mía (tengo esta aquí).
Una freidora hace que todo sea tan fácil, ¡y cocinar salmón no es diferente! Cocina alimentos crujientes y deliciosos en una fracción del tiempo sin casi platos adicionales y la limpieza es muy sencilla.
Sin duda, es uno de mis electrodomésticos más usados (no hay polvo en el mío, ¡literalmente lo uso todos los días para algo)!
Simplemente precaliente la freidora, coloque el salmón sazonado en la canasta de la freidora y cocine. La limpieza es muy sencilla.
Ingredientes y variaciones
SALMÓNUsé filetes de salmón salvaje, pero frescos o congelados funcionarán. Asegúrese de descongelarlos antes de colocarlos en la Air Fryer. Tenga en cuenta que los filetes más gruesos necesitarán más tiempo, mientras que los más delgados necesitarán menos.
Una freidora es excelente porque es fácil de abrir y verificar si el pescado está cocido y listo (verifíquelo temprano hasta que sepa cómo se cocina su aparato).
Condimentos¡Esta receta usa solo un toque de azúcar morena, aceite, ajo en polvo, sal y pimienta, y una pizca de pimienta con limón!
VARIACIONESEl salmón tiene un sabor muy suave y va con todo tipo de aderezos, condimentos, salsas y glaseados. Pero, ¿por qué no untar un glaseado de salsa hoisin, salsa teriyaki o incluso un simple condimento cajún? ¡O intente colocar rodajas de naranja o limón debajo del salmón para obtener una infusión de sabor cítrico!
Cómo cocinar salmón en una freidora
¡No hay nada más simple que dos sencillos pasos!
- Precaliente la freidora y prepare el salmón (según la receta a continuación).
- Caliente hasta que el salmón esté bien cocido y la piel esté crujiente.
Consejos para un salmón perfectamente tierno
- Elija trozos de salmón que estén limpios, de colores brillantes y que no tengan puntos blandos o decoloraciones en el filete o la piel.
- Seque el salmón antes de agregar el aceite y los condimentos. Presiona los condimentos en el salmón para que se pegue antes de colocarlo en la canasta de la freidora.
- No cocines demasiado el salmón– siga las instrucciones de la freidora, pero si tiene una, use un termómetro para carne para probar la temperatura interna. Revise su salmón temprano para asegurarse de que no se cocine demasiado.
- Coloque el termómetro en la parte más gruesa del salmón y retírelo cuando la temperatura interna sea de 145 ° F.
- Si lo deja en la canasta, el salmón seguirá cocinándose, una vez que esté listo, retírelo de la canasta inmediatamente.
¡Deliciosos platos de salmón para probar!
¿A su familia le encantó este salmón Air Fryer? ¡Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!
Salmón Air Fryer
¡Este salmón Air Fryer es tierno, escamoso y cocinado a la perfección!
-
Precaliente la freidora a 400 ° F.
-
Unte el salmón con aceite de oliva.
-
Combine el azúcar morena y los condimentos. Frote sobre los filetes de salmón.
-
Coloque rodajas de limón en la freidora y coloque el salmón encima. Cocine de 6 a 9 minutos * o hasta que esté completamente cocido.
-
No cocine demasiado.
No cocine demasiado El salmón puede variar en grosor, lo que afectará el tiempo de cocción. Los filetes de salmón más delgados solo pueden necesitar de 6 a 7 minutos, mientras que los filetes más gruesos pueden necesitar de 9 a 11 minutos. Revise su salmón temprano y espere más tiempo si es necesario. Coloque el termómetro en la parte más gruesa del salmón y retírelo cuando la temperatura interna sea de 145 ° F. Si lo deja en la canasta, el salmón seguirá cocinándose, una vez que esté listo, retírelo inmediatamente.
Calorías: 338, Carbohidratos: 10 g, Proteínas: 34 g, Grasas: 18 g, Grasas saturadas: 3 g, Colesterol: 94 mg, Sodio: 77 mg, Potasio: 908 mg, Fibra: 2 g, Azúcar: 6 g, Vitamina A: 68 UI, Vitamina C: 29 mg , Calcio: 42 mg, Hierro: 2 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
Palabra clave Air Fryer Salmon, receta de salmón Air Fryer, mejor receta de salmón Air Fryer, cómo cocinar salmón en Air Fryer
