Sartén de pollo y papas con mantequilla de ajo– Una sartén. Sabores increíbles Esta receta de pollo es más o menos la más fácil y sabrosa cena para cualquier noche de la semana! 30 minutos es todo lo que se necesita para transformar pollo y papas en una comida llena de sabor. ¡Además, requiere casi cero limpieza!
Prueba esto para la cena
Lista de ingredientes para la receta de pollo con papas
- La marinada
- 1/4 taza salsa de soja (o amino de coco si eres estrictamente paleo)
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada salsa picante (nosotros usamos Sriracha)
- Recién agrietado pimienta
Direcciones
1)Para hacer el pollo con mantequilla de ajo y papas: En un tazón grande, combine el fajitas de pollo con salsa de soja, aceite de oliva, pimienta y salsa picante. Ponga a un lado para marinar mientras cocina papas.
2) Hervir las papas en agua hirviendo con sal durante 8 minutos. Esto acelerará el tiempo de cocción en la sartén y asegurará una agradable corteza dorada en las papas.
3)En una sartén grande a fuego medio-alto, mezcle 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, agregue las papas escurridas. Cocine las papas durante aproximadamente 4 minutos, revuelva y cocine durante 4-5 minutos adicionales hasta que las papas estén doradas y tiernas. Transfiera las papas salteadas a un plato y reserve.
4)Mantenga la misma sartén a fuego medio y agregue las 2 cucharadas de mantequilla restantes, coloque las tiras de pollo en una capa en la sartén, manteniendo el adobo escurrido para más tarde. Agregue hojuelas de ajo y ají rojo al pollo. Cocine las tiras de pollo a cada lado durante 1 minuto cada una hasta que estén bien doradas; ajuste el tiempo dependiendo de cómo le guste su parrillapollo.
5)Agregue la marinada reservada y cocine con pollo hasta que la marinada esté cocida. Agregue las hierbas frescas y revuelva rápidamente. Luego agregue las papas salteadas nuevamente a la sartén y caliente. Ajuste el condimento con sal y pimienta si es necesario.
6)Retirar del fuego y servir inmediatamente su Receta de pollo con mantequilla de ajo y papas salteadas, adornado con más ají picado, hierbas frescas y una pizca de queso parmesano sobre el pollo y las papas, si lo desea. ¡Disfrutar!
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