Esta hermosa vegetariana Queso crema Schmear de ajo y eneldo es rápido y fácil de preparar y un pequeño aperitivo perfecto para su brunch navideño o cena buffet. Lo mejor de todo, esta deliciosa propagación siempre es bien recibida en cualquier otra ocasión también.
Ya sea en una acogedora tarde de invierno con pan tostado o un soleado día de verano con verduras y galletas saladas, este queso crema con ajo y eneldo fresco es definitivamente uno de nuestros favoritos.
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NOTA: Esta publicación se publicó originalmente en 2013 y se ha actualizado para fotos y contenido.
POR QUÉ ESTE QUESO DE CREMA DE AJO Y CREMA DE AJO FUNCIONA:
Por qué siempre solía comprar queso crema ya preparado, no puedo entenderlo con la mejor voluntad. hecho en casa Schmear de ajo y eneldo sabe mejor del mundo, se hace rápidamente y se puede refinar a su gusto.
Agregue sus hierbas favoritas, ajo, chalotes, chile, limón, azafrán o lo que más le convenga. Conviértalo en una salsa celestial y disfrute con verduras, galletas saladas o deliciosas baguettes.
Para la mesa navideña, me gusta “envolverlo”. ¿No parece festivo? Puede convertir cualquier comida básica en un plato de restaurante de 5 estrellas con solo unos toques adicionales. Las hierbas frescas son excelentes para decorar y agregar frescura a cualquier plato.
UN POCO DE ANTECEDENTES EN LA CREMA DE QUESO SCHMEAR CON AJO Y ENELDO
Cuando estaba a la altura de la rodilla de un saltamontes, solo comía alimentos muy elegantes como esta crema de queso crema de eneldo con ajo. No, no era un mocoso malcriado; Estaba anoréxico con un lado de SED. Mi barriga nunca tuvo hambre, y la mayoría de los alimentos desencadenaron el reflejo faríngeo.
Naturalmente, mi madre hizo todo lo posible para presentarme comida que sea agradable a la vista con la esperanza de que la coma.
Sin que mi madre lo supiera, el estudio muestra que “la concentración de grelina en la sangre aumenta específicamente en respuesta a la estimulación visual con imágenes de alimentos. De este modo, nuestro cerebro procesa estos estímulos visuales, y los procesos físicos que controlan nuestra percepción del apetito se activan involuntariamente ”.
Sin embargo, mi papá tenía menos paciencia para el estilo de la comida o mi falta de apetito. De vez en cuando se sentía tan frustrado conmigo que me ordenaba que se fuera de la mesa.
Hoy en día como todo a la vista, bonito o no. 🤷♀️ Sin embargo, todavía me gusta que mi comida se vea apetitosa, pero solo hago un esfuerzo adicional en vacaciones y ocasiones especiales.
¿QUÉ HAY EN ESTE CREMA DE QUESO DE CREMA DE HIERBAS?
Te encantarán estos cinco ingredientes simples necesarios para el delicioso schmear y eso es con la guarnición. Sin convertirlo en un “regalo”, solo necesitará tres (!):
- Queso crema
- Eneldo fresco
- Sal de ajo
- pimiento rojo
- Cebolletas (cebollas verdes)
¿CÓMO HACER SCHMEAR DE QUESO CON CREMA DE AJO?
* Los detalles y la receta imprimible están disponibles al final de esta publicación.
- Mezcle el eneldo y la sal de ajo con el queso. Vuelva a colocar la mezcla en la caja de queso crema forrada con una envoltura de plástico. Refrigera, luego desenvuélvelo y aplana las arrugas con un cuchillo.
- Decorar con un arco de cebolla verde y puntos de pimiento rojo antes de servir junto a las galletas.
NOTAS DE RECETA / CONSEJOS PRO:
- Saque la extensión del refrigerador 30 minutos antes de servir.
- Guarde las sobras en un recipiente hermético y refrigere hasta por una semana.
- Cómo decorar el queso crema schmear en un “regalo”:
- Primero, corte una “etiqueta de regalo” del pimiento rojo y use el resto para cortar en cuadrados pequeños (puntos), aprox. 1 / 4-1 / 2 pulgadas de tamaño. Presione suavemente la pimienta “puntos” en el queso.
- Segundo, corta los tallos (partes verdes) del cebollín por la mitad a lo largo. Envuelva con tallos de cebolleta para parecerse a la cinta. Presione los tallos en los lados del cuadrado de queso, comenzando con el extremo de un tallo en cada lado. Puedes meter los extremos o cortar el exceso.
- Finamente, forme bucles con los tallos restantes y agregue la “etiqueta de regalo”.
SI AMA EL QUESO FRESCO, INTENTE HACER EL QUESO DE SU PROPIO GRANJERO. ¡ES SÚPER FÁCIL!
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Schmear de ajo y eneldo fácil
Cream Cheese Garlic-Dill Schmear es un pequeño aperitivo rápido y fácil para su brunch navideño o cena buffet.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de enfriamiento 1 hora
Porciones: 6 – 8
Queso de untar
- 8 oz de queso crema ablandado (¡guarde la caja!)
- ½ cucharadita de eneldo
- ¼ cucharadita de sal de ajo
Adornar
- 1 pimiento rojo pequeño
- 1 cebolleta (cebolla verde)
- En un tazón pequeño, mezcle 1/2 cucharadita de eneldo y 1/4 cucharadita de sal de ajo con 8 oz. queso crema (puede usar un tenedor, una cuchara de madera o una batidora de mano). Vuelva a colocar la mezcla en la caja de queso forrada con una envoltura de plástico. Cubra y refrigere por al menos una hora.
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Desenvuelve el queso y aplana las arrugas con un cuchillo.
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Adorne, si lo desea, para parecerse a un regalo de Navidad (vea las Notas de la receta). Sirve el queso crema para untar con galletas saladas.
- Saque la extensión del refrigerador 30 minutos antes de servir.
- Guarde las sobras en un recipiente hermético y refrigere hasta por una semana.
- Cómo decorar el queso crema schmear en un ‘regalo’:
- Primero, corte una ‘etiqueta de regalo’ del pimiento rojo y use el resto para cortar en cuadrados pequeños (puntos), aprox. 1 / 4-1 / 2 pulgadas de tamaño. Presione suavemente los ‘puntos’ de pimienta en el queso.
- Segundo, corta los tallos (partes verdes) del cebollín por la mitad a lo largo. Envuelva con tallos de cebolleta para parecerse a la cinta. Presione los tallos en los lados del cuadrado de queso, comenzando con el extremo de un tallo en cada lado. Puedes meter los extremos o cortar el exceso.
- Finamente, forme bucles con los tallos restantes y agregue la ‘etiqueta de regalo’.
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