Esta Semillas de calabaza con azúcar y canela ¡La receta es totalmente adictiva! Dulces semillas de calabaza tostadas con una deliciosa cobertura de azúcar y canela. Es el bocadillo perfecto para hacer con las semillas sobrantes de las calabazas navideñas.
UNA RECETA DE SEMILLAS DE CALABAZA FÁCIL Y DULCE
Lo que básicamente estoy tratando de decir es: ¡NO tires esas semillas de calabaza! En cambio, puedes hacer este refrigerio saludable e increíble con solo 5 ingredientes.
¿CÓMO SE COMEN LAS SEMILLAS DE CALABAZA?
Realmente no me importaban las semillas de calabaza hasta que conocí a mi esposo, el tipo que come puñados de semillas de calabaza cada vez que está en el auto, sin importar la distancia, sin importar la hora, sin importar la temporada.
Aquí está lo que sin embargo; él escupe las conchas. “Uhmmm, eso es demasiado trabajo para un pequeño bocado, si me preguntas.
Por esa razón, le enseñé cómo NO HACER ESO: tueste las semillas de calabaza con todos los sabores que desee y cómelas enteras. Como estas semillas de calabaza con azúcar y canela. ¿Mmm está bien? ¡GENIAL!
¿CUÁLES SON ALGUNOS SABORES QUE PUEDE USAR CON LAS SEMILLAS DE CALABAZA?
Me gusta disfrutar de las semillas de calabaza con algo de dulzura adicional, como la canela y el azúcar, pero también puedes rociar aceite de oliva sobre las semillas y sazonar con sal y pimienta. O bien, puede mejorarlo un poco y agregar un poco de curry en polvo o ajo en polvo más hierbas secas.
¡Juega con tus sabores favoritos y te garantizo que te encantarán!
¿CÓMO LIMPIAS LAS SEMILLAS DE CALABAZA?
- Retire las semillas de calabaza de la calabaza y colóquelas en un colador.
- Deje correr agua tibia sobre las semillas de calabaza hasta que estén limpias.
Esta parte es totalmente opcional, pero si tiene problemas digestivos, lo recomiendo: disuelva una cucharada de sal en 4 tazas de agua. Remoje las semillas de calabaza en agua con sal durante la noche, O durante 8 horas.
¿CÓMO ASAR LAS SEMILLAS DE CALABAZA?
- Seque completamente las semillas de calabaza y esparza las semillas en un sin engrasar bandeja para hornear. Alineo el mío con papel pergamino para minimizar el desorden. Menos desorden, menos estrés, cariño. 🙌
- Derrita la mantequilla y mezcle las semillas de calabaza con la mantequilla derretida.
- En un tazón pequeño, combine el azúcar morena, la canela, la nuez moscada y las especias para pastel de calabaza; espolvoree sobre las semillas de calabaza para cubrir.
- Hornee durante 18 minutos a 350 ° F, o hasta que estén ligeramente doradas y crujientes.
- Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos; entonces, servir.
¿LAS SEMILLAS DE LA CALABAZA SON SALUDABLES?
Las semillas de calabaza son una merienda saludable y deliciosa, rica en antioxidantes, hierro, zinc, magnesio y más. Pueden mantener su corazón saludable al reducir la presión arterial y aumentar el colesterol bueno.
CÓMO ALMACENAR SEMILLAS DE CALABAZA ASADAS
- Almacene las semillas de calabaza completamente enfriadas en un recipiente hermético y manténgalas a temperatura ambiente durante 8 a 10 días.
- También se pueden refrigerar hasta por un mes.
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¡DISFRUTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Semillas de calabaza y azúcar con canela Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 20 minutos
Dulces semillas de calabaza tostadas con una deliciosa cobertura de azúcar y canela.
Curso: guarnición, refrigerios Cocina: estadounidense Porciones: 8 porciones Calorías: 132.84 kcal Ingredientes
- 2 tazas de semillas de calabaza con cáscara (también puedes comprar semillas de calabaza RAW en tu tienda local)
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 3 cucharadas de azúcar morena clara
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza, o al gusto
- 1/8 cucharadita de nuez moscada molida
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350˚F
- Extienda las semillas de calabaza en una bandeja para hornear sin engrasar 15×10.
- Vierta la mantequilla derretida sobre las semillas de calabaza y revuelva para combinar.
- En un tazón pequeño, combine el azúcar morena, la canela, las especias para pastel de calabaza y la nuez moscada; espolvoree sobre las semillas y revuelva hasta que se combinen.
-
Hornee durante 18 a 22 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas y crujientes, revolviendo una vez a la mitad del asado.
- Retirar del horno y dejar enfriar unos 10 minutos.
- Servir.
Notas de receta
PUNTOS DE FREESTYLE WW: 8
CARBUROS NETOS: 5
Palabras clave: refrigerios saludables, refrigerios bajos en carbohidratos, recetas de calabaza, receta de semillas de calabaza
