Los disparos de pudín de chocolate irlandés son un postre para adultos con una deliciosa patada de chocolate con menta.
Desde que publicamos esta receta anterior, mi esposo Jack ha estado soñando con diferentes combinaciones de sabores para las tomas de budín, y una de nuestras favoritas tiene que ser las Shots de pudín de chocolate irlandés de hoy.
Las tomas de pudín son esencialmente mini vasos de chupito llenos de pudín que se ha agregado con algún tipo de bebida alcohólica durante la preparación. Los disparos se almacenan en el congelador para que se enfríen y se congelen, pero la mezcla de budín nunca se congela debido al contenido de alcohol.
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¿Cómo se hacen los disparos de pudín de chocolate irlandés?
En el caso de los disparos de pudín de chocolate irlandés de hoy, mezclamos el pudín de chocolate instantáneo con leche entera y la crema irlandesa de Bailey, un licor cremoso de menta. Jack también trituró las galletas de chocolate, luego mezcló las migajas con un par de cucharadas de Kahlua, el popular licor de café.
Luego, Jack vertió un poco de la mezcla de chocolate y migajas en el fondo de mini vasos de chupito (encontramos los nuestros en nuestra tienda local de dólares, pero también puedes comprarlos aquí), presionando las migajas hacia abajo para formar una capa inferior crujiente.
Luego, cada taza se llenó con la mezcla de budín y Bailey y se cubrió con más de la mezcla de miga de chocolate. Coloque los vasos de chupito en una bandeja, luego coloque la bandeja en un estante en el congelador hasta que esté listo para servir.
Estos disparos de pudín de chocolate irlandés son ideales para cualquier fiesta de adultos. Y con las celebraciones del Día de San Patricio a la vuelta de la esquina, ¡creo que son el complemento perfecto para su bandeja de postres!
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Por favor disfruta de estos Disparos de pudín de chocolate irlandés responsablemente.
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Descripción
¡Mantenga a los niños alejados ya que este es un postre para los adultos!
Ingredientes
1 caja de 3.9 onzas de mezcla de pudín instantáneo de chocolate
¾ taza de leche entera
¾ taza de crema irlandesa de Bailey
16 obleas de chocolate, divididas
2 cucharadas de Kahlua
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la mezcla de pudín seco con la leche entera fría y la crema irlandesa de Bailey. Batir hasta que esté suave sin grumos. La mezcla será líquida.
Aplasta 12 de las obleas (usamos un mortero y una maja), luego agrega las dos cucharadas de Kahlua.
Divida esta mezcla entre 14 vasos de chupito, usando el mango de un cuchillo de mantequilla para presionar la mezcla hacia abajo.
Divida el pudín entre las 14 tazas vertiéndolas desde una taza de medir con un pico, o use un cucharón pequeño y vierta sobre el fondo de la galleta.
Aplasta las 4 obleas restantes y espolvorea por encima.
Congelar y servir congelado.
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