Sopa de macarrones con queso con queso: esta abundante cena combina sopa de macarrones con chile con queso directamente en tu olla de cocción lenta o instantánea.
¡Originalmente publicamos esta receta en febrero de 2018! Se convirtió en uno de nuestros más populares, por lo que estamos agregando instrucciones para la olla instantánea junto con la olla de cocción lenta. Además de actualizar algunas fotos, ¡pero la sabrosa receta sigue siendo la misma! ¡Esta sopa de macarrones es lo mejor de ambos mundos, macarrones con queso y chile! Dos cosas de las que nadie puede tener suficiente por aquí. Si no te has asegurado de probar nuestro Receta De Chile ¡también!
Hacer sopa de macarrones con chile:
OLLA DE COCCIÓN LENTA: Si lo hace en la olla de cocción lenta, simplemente dorará la carne molida junto con la cebolla picada, escurrirá y agregará a la olla de cocción lenta. Luego, tirarás todo lo demás excepto los macarrones y el queso. Después de 6-8 horas, puede cocinar su pasta y agregarla a la olla de cocción lenta, junto con el queso. No recomiendo tratar de cocinar los fideos en la olla de cocción lenta. Nunca he tenido buena suerte con esto, ya que tienden a ponerse muy blandas.
POTE INSTANTÁNEO: Muy similar a la olla de cocción lenta. Cocinarás la carne con cebolla en el fondo de la olla en el modo salteado. Drene si es necesario. La diferencia es que ahora puede agregar todo lo demás junto con los fideos macarrones. Cocinará en la configuración manual / alta presión por solo 5 minutos. Luego, puede mezclar su queso como lo desee. Tenga en cuenta que no he intentado duplicar esto en el bote instantáneo, y esta receta se ha probado en mi bote de 8 cuartos.
Consejos de recetas para la sopa de macarrones con chile:
- Me encanta esta receta por su simplicidad. Por supuesto, no es del todo una receta crockpot porque necesitará hervir sus fideos macarrones y agregarlos junto con el queso antes de servir. Si se hace en la olla instantánea, puede hervir los fideos junto con el líquido.
- En cuanto a los tomates cortados en cubitos, si su familia no opta por ese tipo de cosas, no dude en cambiarlos por otra lata de salsa de tomate. Pero, tenga en cuenta que realmente se cocinan en la salsa, por lo que no tendrá grandes trozos de tomates.
- En cuanto a los condimentos, doy mis recomendaciones en la tarjeta de recetas. Sin embargo, no dude en sazonar a su gusto. Si realmente te gustan las cosas picantes, ¡dale a tu chile unas gotas extra de salsa picante!
- Asegúrate de cocinar solo tus macarrones al dente ya que continuarán cocinando un poco en el chile picante cuando los agregues a tu olla de cocción lenta.
- El queso recién rallado tendrá mejor sabor y será menos probable que se agrupe. Pero, pre-triturado está bien si eso es lo que tienes a mano.
¡Disfrutar!
~ Nichole
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Crockpot Sopa de macarrones con queso y queso
Sopa de macarrones con queso con queso: esta abundante cena combina sopa de macarrones con chile con queso directamente en tu olla de cocción lenta o instantánea. ¡La sopa de macarrones más sabrosa cargada de carne de res, frijoles y queso! Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 8 horas Tiempo total 8 horas 10 minutos Curso: plato principal Cocina: estadounidense Palabra clave: sopa de macarrones con chile, sopa de macarrones Porciones: 6 calorías: 400 kcal
Ingredientes
- 1 libra de carne molida magra
- 1 cebolla grande, cortada en cubitos
- 1 lata de 15 onzas de salsa de tomate
- 1 lata de 15 onzas de tomates cortados en cubitos
- 3 latas de 15 onzas frijoles con chile
- 3 tazas de caldo de res
- 1 cucharada de chile en polvo
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de salsa picante, opcional
- 2 tazas de macarrones, cocidos si usa una olla de cocción lenta
- 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
Instrucciones
DIRECCIONES DE COCINA LENTA:
- Dore la carne molida en una sartén grande a fuego medio alto junto con la cebolla picada hasta que ya no esté rosada. Drene la grasa si es necesario.
- Agregue la mezcla de carne al fondo de su olla de cocción lenta junto con la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, los frijoles con chile, el caldo de carne y los condimentos.
- Cubra y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o a fuego alto durante 3-4 horas.
- Antes de servir, agregue el queso rallado y los macarrones cocidos y revuelva bien, hasta que el queso se derrita. Servir inmediatamente.
INSTRUCCIONES DE POTENCIA INSTANTÁNEA:
- Encienda la olla instantánea para saltear (alto). Una vez caliente, agregue la carne molida y la cebolla picada y cocine hasta que ya no esté rosado. Drene cualquier grasa si es necesario y devuelva la carne a la olla.
- Agregue la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, los frijoles con chile, el caldo de res, los condimentos y los macarrones SIN COCINAR y revuelva para combinar.
- Coloque la tapa en la olla y selle la válvula.
- Ajuste la olla a manual (alta presión) durante 5 minutos.
- Una vez que se acabe el tiempo de cocción, realice una liberación rápida. Retire la tapa y revuelva el queso en la sopa. Servir inmediatamente.
Vídeo
Notas
NOTA SOBRE EL TIEMPO DE COCCIÓN: El tiempo indicado anteriormente en la tarjeta de recetas es para la olla de cocción lenta. Para la olla instantánea, esto tomará aproximadamente 10 minutos para presionar, luego, 5 minutos para cocinar la sopa. NOTAS DE INGREDIENTE:
- Para el método de cocción lenta, asegúrese de agregar fideos de macarrones COCINADOS. Para el método Instant Pot, los macarrones deben estar DESCUBIERTOS cuando se agregan a la olla.
- No es necesario escurrir los frijoles para esta receta. El líquido se debe agregar con ellos para darles sabor.
Nutrición
Porción: 1.5 tazas | Calorías: 400kcal 184.8K acciones
