Tacos de pollo frito (freidora de aire)

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Estas Tacos De Pollo Frito son absolutamente deliciosas y están listas en menos de 20 minutos gracias a la freidora Air. Pechuga de pollo frita con aire dorado frita a la perfección, cubierta con una ensalada de repollo a base de vinagre y mayonesa picante envuelta en un taco crujiente.

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Receta completa / Instrucciones están disponibles en el tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación. Puede encontrar consejos / trucos importantes en elentrada en el blog.

Algunas noches quiero pollo frito, y otras quiero tacos. ¡Los combiné y ahora tengo lo mejor de ambos mundos!

Lo mejor de esta receta es que toma alrededor de 20 minutos hacerla de principio a fin. No solo es súper rápido y fácil … el combo de sabor está fuera de este mundo.

Uso mi freidora de aire para freír mis trozos de pollo para los tacos y también me caliento con cáscaras de tortilla de maíz duro en la freidora de aire.

Cómo hacer tacos de pollo frito

Hacer los ingredientes

Comienzo a preparar mi ensalada de col y salsa picante para la receta, de modo que los sabores tengan unos minutos para marinar antes de preparar nuestros tacos.

En un tazón grande, combine la mezcla de ensalada de col, vinagre de manzana, agua, azúcar morena, sal y hojuelas de pimiento rojo. Dejar de lado.

En un tazón pequeño, combine mayonesa de buena calidad, salsa picante, suero de leche, ajo en polvo y sal. Dejar de lado.

Hacer el pollo

Precaliente su Air Fryer a 360 grados Fahrenheit.

Cree una estación de dragado colocando dos grandes bandejas planas una al lado de la otra. En el primero, combine el huevo y el suero de leche, un poco de sal y pimienta, y mezcle hasta que se combinen.

En el segundo, combine harina, almidón de maíz, sal, pimentón, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta de cayena. Revuelva hasta que todos los condimentos se mezclen con la harina.

Cortar los filetes de pollo en trozos grandes. Sazone con un poco de sal y pimienta.

Una vez que su Air Fryer esté precalentada, retire la canasta y rocíela ligeramente con aceite para asegurarse de que su pollo no se pegue a la canasta. yo uso mi Botella de spray Evo lleno de aceite para cocinar a fuego alto.

Luego sumerja su pollo en la mezcla de huevo, sacudiendo el exceso de huevo, luego la mezcla de harina, sacudiendo el exceso de harina, y luego colóquelo en la canasta. Asegúrese de que sus trozos de pollo estén en una sola capa y que no se superpongan.

Cierre la cesta de la freidora y cocine 360 grados por 5 minutos. Abra la canasta de la freidora y rocíe el pollo y cualquier mancha blanca que vea, luego voltee el pollo y rocíe cualquier mancha blanca que vea en el otro lado.

Cierra la canasta y cocina para 5-7 minutos más en 360 grados Fahrenheit, hasta que tu pollo esté cocido y dorado.

Calentar las conchas

Una vez que su pollo esté listo, retire la canasta de la freidora y retire el pollo cocido. Si usa tacos de cáscara dura, colóquelos en la canasta de la freidora y cocine a 360 grados Fahrenheit durante 2 minutos. Use un salvamanteles para sujetar los tacos hacia abajo para que no vuelen en la freidora.

Una vez que las cáscaras estén calientes, arma los tacos colocando ensalada de repollo y pollo en la cáscara y cúbrelos con salsa de mayonesa picante.

Y ahí lo tienes, deliciosos y fáciles tacos de pollo frito, todos hechos en tu Air Fryer.

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Tacos de pollo frito (frito al aire)

Este rápido y fácil taco de pollo frito está lleno de sabor. Los trozos de pollo se fríen al aire, luego se cubren con una increíble mezcla de ensalada de col a base de vinagre y mayonesa picante.

Taco de pollo frito de palabra clave

Ingredientes

Pollo

• 1 libra de pollo o pechuga picada en trozos de 2 pulgadas
• 1 huevo grande
• 3 cucharadas de suero de leche
• ¾ taza de harina para todo uso
• 3 cucharadas de almidón de maíz
• 1 ½ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimentón
• ½ cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• ½ cucharadita de cebolla en polvo
• ½ cucharadita de pimienta de cayena
• aceite para pulverizar

Instrucciones

• En un tazón grande, combine la mezcla de ensalada de col, vinagre de manzana, agua, azúcar morena, sal y hojuelas de pimiento rojo. Dejar de lado.

• En un tazón pequeño, combine la mayonesa, la salsa picante, el suero de leche, el ajo en polvo y la sal. Dejar de lado.

• Precaliente su Air Fryer a 360 grados Fahrenheit.

• Cree una estación de dragado colocando dos grandes bandejas planas una al lado de la otra. En el primero, mezcle el huevo y el suero de leche, y sazone con sal y pimienta. En el segundo, bata la harina, el almidón de maíz, la sal, el pimentón, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena.

• Cortar los filetes de pollo en trozos de 1 pulgada. Sazone con un poco de sal y pimienta.

• Una vez que la freidora esté precalentada, retire la canasta y rocíela ligeramente con aceite. Luego cubra su pollo con la mezcla de huevo, sacudiendo el exceso de huevo, luego la mezcla de harina y luego colóquelo en la canasta, asegurándose de que los trozos de pollo no se superpongan.

• Cierre la canasta de la freidora y cocine a 360 grados durante 10 minutos, volteando y rociando a la mitad de la cocción.

• Una vez que el pollo esté listo, retírelo y colóquelo en tortillas calientes. Cubra con ensalada de col y mayonesa picante.

Notas

• Sugiero usar una mayonesa de buena calidad para su salsa picante de mayonesa. Yo uso Duke's.
• Asegúrate de que las manchas de harina en tu pollo estén completamente cubiertas de aceite al rociar.
• Use cualquier aceite con un alto punto de humo para rociar. (Canola, aceituna, aguacate, vegetales, etc.)

Nutrición

Calorías: 389kcal | Carbohidratos: 31 g | Proteína: 29g | Grasas: 15g | Grasas Saturadas: 3g | Colesterol: 121mg | Sodio: 1889 mg | Potasio: 573mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 534 UI | Vitamina C: 19mg | Calcio: 47mg | Hierro: 2mg

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