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Tarro de fideos instantáneos de caldo de hueso de mariscos asiáticos

Haga un fideo de mariscos con una combinación clásica de sabores asiáticos. El polvo de caldo de huesos llevará los fideos instantáneos del tarro de albañil al siguiente nivel. Esta es una gran receta para preparar comidas, almuerzos de trabajo portátiles y llevar al campamento.

Cuando era niño, uno de los alimentos que tanto amaba en Asia eran los fideos instantáneos. No conozco a ningún asiático al que no le gusten los fideos, y hay algo especial en instante fideos: es una comida rápida sabrosa, pero los condimentos para la base de la sopa a menudo contienen sabores artificiales sin muchos nutrientes y los fideos a menudo están llenos de conservantes.

Por esas razones, como fideos instantáneos con tanta moderación estos días, y en su lugar quería hacer mi propio frasco de fideos instantáneos.

BASE DE SOPA

Recientemente descubrí un nuevo producto, un polvo de caldo de huesos de pollo orgánico (use el código de descuento “YANG10” para obtener un 10% de descuento). Inmediatamente pensé que esto era perfecto para ponerlo en un frasco de fideos preparado con anticipación como base de sopa.

El polvo de caldo de huesos resultó ser un gran ahorro de tiempo, al tiempo que cumplía con el perfil nutricional que contenía colágeno tipo I, II, III, 19 aminoácidos, glucosamina y condroitina. Porque este polvo de caldo de huesos de pollo orgánico está hecho de Huesos de pollo de corral 100% orgánicos, no contiene ninguna rellenos, glifosato, pesticidas, aditivos, conservantes, MSG o azúcar. También es bajo en sodio sin sabores agregados, por lo que puedo condimentarlo como quiera. Hay mucha versatilidad para usar el polvo de caldo de huesos en una variedad de recetas. ¡Y finalmente no necesito sentirme culpable por comer mi propia versión de los fideos instantáneos!

Si va a recoger el polvo de caldo de huesos de pollo orgánico para probar, quiero que sepa que mi el código de descuento “YANG10” es válido para todo su pedido en Perfect Supplements, incluso apilables con su descuento por volumen de hasta un 40% de descuento. ¡Así que aprovecha, recoge algunas cosas y abastecete de caldo de huesos en polvo!

Ahora ya sabes lo fanático del caldo de huesos que soy, también tengo tantas recetas de caldo de huesos para cocinar desde cero para ti.

FIDEOS

Debido a que la intolerancia al gluten y a los cereales está aumentando, quiero presentar dos tipos de fideos sin gluten y sin cereales que utilizamos en Asia.

Los fideos blancos en la foto de arriba son los fideos shirataki hechos de raíz de konjac, a veces también viene en color marrón claro en las tiendas naturistas. Los fideos de color marrón oscuro en la foto de arriba son fideos de raíz de helecho silvestre, un poco difíciles de encontrar y su mejor opción es visitar una tienda de comestibles asiática.

No es necesario cocinar los fideos shirataki, están listos para usar al salir del paquete, mientras que los fideos de raíz de helecho deben cocinarse de acuerdo con las instrucciones.

Ciertamente puedes usar cualquier otro tipo de fideos.

Un frasco de fideos preparado con anticipación es ideal para las siguientes ocasiones:

  • almuerzo portátil
  • preparación de comidas para una semana ocupada
  • llevar al campamento
  • traer de picnic
  • satisfacer los antojos de sopa de fideos

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Tarro de fideos instantáneos de caldo de hueso de mariscos asiáticos

Haga un fideo de mariscos con una combinación clásica de sabores asiáticos. El polvo de caldo de huesos llevará este fideo instantáneo de tarro de albañil al siguiente nivel. Esta es una gran receta para preparar comidas, almuerzos de trabajo portátiles y llevar al campamento.

Tasa de PIN de impresión

Curso: plato principal

Cocina: Asiática

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Tiempo total: 15 minutos

Porciones: 1 persona

Calorías: 481kcal

Autor:

Ingredientes

Camarones Salteados

  • 6 camarones grandes sostenibles
  • pizca de sal marina al gusto
  • pizca de pimienta negra molida al gusto
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharaditas de grasa de cocina saludable de su elección (mantequilla, ghee, aceite de coco, aceite de aguacate, sebo o manteca de cerdo)

Tarro de fideos

  • 1/2 taza de granos de maíz orgánicos cocidos
  • 1/2 taza de hongos enoki orgánicos crudos
  • 3/4 taza de fideos cocidos de su elección
  • 1 cucharadita de algas wakame secas
  • 2 cucharaditas de caldo de hueso de pollo orgánico en polvo (use mi código de descuento YANG10 para obtener un 10% de descuento)
  • 3/4 cucharadita de sal marina
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de cebolla verde
  • 1 1/2 taza de agua caliente

Instrucciones

Ensamble el tarro de fideos

  • Coloque los fideos cocidos de su elección en el fondo de un frasco de vidrio de 1 litro. Utilizo fideos shirataki y fideos de raíz de helecho silvestre en las fotos de esta receta. Los fideos Shirataki están listos para usar fuera del paquete. Los fideos de raíz de helecho silvestre deben cocinarse primero, consulte las instrucciones en las notas a continuación. Si usa otros fideos, asegúrese de cocinarlos primero de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  • Coloque sobre los fideos cocidos los siguientes ingredientes: callos cocidos, hongo enoki crudo, wakame seco, caldo de hueso de pollo en polvo (use mi código de descuento YANG10 para obtener un 10% de descuento), sal marina, ajo en polvo, cebollas verdes y camarones salteados. Asegúrese de agregar todo el ajo picado frito, así como la grasa en la que se cocinaron el ajo y los camarones en el tarro de albañil.
  • Guarde los frascos de fideos ensamblados en el refrigerador hasta por 4 días.

Servir fideos instantáneos

  • Los frascos de fideos prefabricados se pueden servir como comida rápida en casa o como comida portátil para trabajar, hacer un picnic y acampar. Agregue 1.5 taza de agua caliente al tarro de albañil, agite bien hasta que se disuelva todo el condimento, luego sirva.

Notas

  1. Instrucciones adicionales para cocinar fideos de raíz de helecho: remoje los fideos de raíz de helecho secos en agua tibia hasta que se ablanden, hierva de 3 a 5 minutos en agua caliente y luego enjuague con agua fría.

Nutrición

Calorías: 481kcal

¿También eres un amante de los fideos instantáneos? ¿Ha usado antes un caldo de huesos en polvo? ¿Qué receta harías con un polvo de caldo de huesos?

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