▷ Virgen margarita

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Esta receta de Virgin Margarita está hecha con jugo de cítricos frescos, agave y agua con gas. Perfectamente equilibrado y dulce, este cóctel sin alcohol tiene todos los sabores divertidos que amas de la bebida clásica para fiestas.

Es difícil competir con la clásica margarita. ¿Qué es lo que no adora de un cóctel elaborado con jugos agrios y dulces y tequila? ¡En esta receta, dejé el tequila a un lado y creé esta igualmente deliciosa Margarita Virgen!

Una margarita sin alcohol se hace con jugos cítricos frescos, néctar de agave y se cubre con agua con gas. Servido con hielo, este cóctel virgen es perfecto para beber junto a la piscina, como un bocadillo refrescante en una barbacoa de verano o cuando quieras cambiar las cosas el martes de tacos. ¡Incluso se puede hacer con sabores más divertidos o mezclar con hielo si lo desea!

Duplique o triplique el lote y lleve esta margarita sin alcohol a comidas compartidas, celebraciones del Cinco de Mayo o fiestas. Junto a una fuente de mis chips de tortilla caseros y salsa de piña, ¡no te puedes equivocar!

Ingredientes de la margarita virgen

Jugo de lima – ¡Porque no es una margarita sin jugo de lima! La estrella del espectáculo, el jugo de limón recién exprimido le da a cada sorbo de este cóctel sin alcohol sabores brillantes y ácidos que combinan muy bien con un poco de dulzura y más cítricos.
zumo de naranja – Un chorrito de jugo de naranja ayuda a atenuar la lima ácida y el jugo de limón, dando a la bebida un buen equilibrio.
Jugo de limon – Solo una pizca de brillo.
Néctar de agave – Un poco de néctar o jarabe de agave, miel o jarabe simple no hará que la bebida sea demasiado dulce. De hecho, necesita un poco de dulzura para ayudar a completar todos los sabores cítricos agrios y picantes.
Agua con gas – Para darle un toque divertido a este cóctel sin alterar los sabores. Siéntase libre de usar agua mineral con gas si eso es lo que prefiere.
Sal escamosa y lima – Para un borde salado.

Cómo hacer una margarita sin alcohol

Sal del borde: Pase una rodaja de limón alrededor del borde de un vaso y sumérjala en un plato de sal. Llénelo de hielo.
Muevelo: Agrega los jugos de cítricos y el néctar de agave en una coctelera. Agite o revuelva para combinar.
Verter y servir: Vierta la margarita virgen en su vaso preparado, cubra con agua con gas y decore con una rodaja de limón.

Personaliza el sabor

¡Juega con ello! Las margaritas son fáciles de personalizar y se pueden preparar con todo tipo de frutas y sabores. Esto es lo que sugiero usar:

fresa – Para hacer una margarita de fresa virgen con hielo, mezcle 1 taza de fresas frescas o congeladas con el jugo de lima, jugo de naranja y agave. ¡Vierte en un vaso con hielo y disfruta!
Mango – No es verano sin una margarita fresca de mango virgen. En una coctelera, agregue 1/2 taza de jugo de mango y el jugo de limón. Agite o revuelva, vierta en un vaso con hielo y cubra con agua con gas o agua tónica para darle un poco más de sabor.
Sandía – Licue 1 1/2 tazas de sandía sin semillas con el jugo de limón y el agave. Vierta sobre hielo y cubra con agua con gas. ¡Este cóctel sin alcohol de sandía y margarita es genial con un poco de tajin en la parte superior o en el borde!
Margarita congelada – Un cóctel sin alcohol de margarita helado y fangoso en un día caluroso es muy refrescante. Para servirlo congelado, simplemente mezcle todos los jugos, el agave y 1 o 2 tazas de hielo (dependiendo de qué tan fangoso le guste). ¡Servir y disfrutar!

Consejos

¿Puedo hacer esto con anticipación? ¡Por supuesto! Revuelva todos los jugos junto con el agave y guárdelos en un frasco sellado o recipiente hermético en el refrigerador hasta 1 día antes. Cuando sea el momento de servir, agite la mezcla una última vez y cubra cada vaso con agua con gas.

¿Puedo hacer un lote grande? Puede duplicar o triplicar esta receta si está sirviendo a una multitud. Simplemente mezcle el lote en una jarra y no agregue el agua con gas hasta justo antes de servir los cócteles sin alcohol. Deje un plato de sal y rodajas de lima en caso de que sus invitados prefieran salar su borde.

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