Vodka de fresa Es fácil de infundir en casa. ¡Fresas frescas, un poco de vodka y 1 semana es todo lo que se necesita! ¡Te esperan refrescantes recetas veraniegas de cócteles! 
El verano es un momento perfecto para crear unas deliciosas infusiones con frutas frescas.
No hay nada más irresistible que una fresa de verano madurada al sol.
Infundir ese sabor a fresa en un vodka para disfrutar todo el año es fácil.
Es un excelente elemento básico de gabinete de licores para los mixólogos en el hogar. Recordará las hermosas fresas del verano en cualquier estación.
¿Qué es el licor de infusión?
Infundir licor o hacer una infusión es un proceso fácil.
Combina ingredientes para transferir el sabor de lo que sea que esté utilizando como fuente a un alcohólico de sabor neutro.
Es una excelente manera de hacer licores caseros con sabor a ingredientes de temporada o para una temporada determinada.
Infundir vodka con fresas
Después de combinar las fresas y el vodka, guárdelos en un lugar fresco y oscuro (como una despensa o armario).
Doy vuelta al frasco y vuelvo a ponerlo en posición vertical una vez al día para mover las cosas. Esa es la única atención que se necesita mientras se infunde.
El resultado final sabe muy bien y es muy refrescante.
Observaciones al infundir este vodka
Al hacer el vodka infundido, el color de las fresas comienza a transferirse al vodka en un día.
Consulte la imagen del título tomada 24 horas en el proceso de infusión.
Dentro de una semana las fresas se ven albinas (mira la imagen de abajo) y el vodka rosa oscuro.
He dejado las fresas en el vodka después del tiempo de infusión, pero también puedes quitarlas para un almacenamiento más prolongado.
Un lector sugiere eliminar las fresas originales y reemplazarlas con un nuevo lote para obtener un sabor aún mejor.
Cómo infundir vodka de fresa: paso a paso
¡Infundir licor es muy fácil! Usar ingredientes de temporada es una forma divertida de disfrutar los sabores durante todo el año.
Para obtener instrucciones y medidas detalladas, consulte la receta imprimible al final de la publicación del blog. 
Paso 1: Agregue las fresas a un frasco limpio de 1 cuarto con tapa. Paso 2: Vierte vodka. Paso 3: Dejar en infusión en un lugar fresco y oscuro durante 1 semana. Gire la jarra hacia arriba y hacia abajo durante la semana para mantener los ingredientes mezclados.
Recetas De Cócteles
El vodka casero con infusión de fresa se puede intercambiar en la mayoría de los cócteles de vodka de sabor ligero con deliciosos resultados.
He incluido tres recetas fáciles de cócteles en la tarjeta de recetas a continuación para obtener algo de inspiración inicial.
Cóctel de limonada con vodka de fresa
¡Más infusiones que querrás hacer!
- Vodka casero con infusión de limón (¡nunca más comprarás vodka de limón!)
- Sangría Moscato: un ponche de cóctel de vino espumoso
- 21 cócteles e infusiones de otoño
- Vodka con infusión de manzana: cómo hacer tu propio
Por favor SUSCRIBIR y SÍGUEME en FACEBOOK , GORJEO , INSTAGRAMA y PINTEREST!
Enfriador de fresa y jengibre
Vodka de fresa + cócteles
El vodka casero con infusión de fresa es fácil de preparar. ¡También es perfecto en refrescantes cócteles veraniegos!
Curso Cóctel Cocina Palabra clave americana Vodka con infusión de fresa, vodka de fresa Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de infusión 7 días Tiempo total 7 días 5 minutos Porciones 20 porciones de 1.5 onzas aproximadamente Calorías 74 kcal
Vodka con infusión de fresa
- 2 tazas de fresas frescas
- 2 1/2 tazas de vodka sin sabor
Strawberry Vodka Ginger Cooler (cóctel) Porciones: 1
- 1 1/2 onzas de vodka de fresa
- 1 1/2 onzas de Ginger Ale
- Agua mineral
Limonada de vodka de fresa (cóctel) Porciones: 1
- 1 onza de vodka de fresa
- Soda italiana de limón Usé ‘Limoncello Italian Soda (sabor a limón; sin alcohol)
- Hielo
Strawberry Vodka Toni (cóctel) Porciones: 1
- 1 1/2 onza de vodka de fresa
- Agua tónica
- Hielo
Vodka de fresa
-
Lave y seque el frasco.
-
Agregue fresas y vodka. Sello.
-
Colocar en un lugar fresco y oscuro durante 1 semana.
-
Deseche las fresas y guárdelas en un lugar fresco y oscuro o en el refrigerador.
Enfriador de jengibre y vodka de fresa
-
Llene un vaso alto de 16 onzas con hielo.
-
Agregue vodka de fresa y ginger ale al vaso.
-
Rellenar con agua de seltzer.
Limonada de vodka de fresa
-
Coloque 2 o 3 cubitos de hielo en un vaso de cóctel (de tallo) de 6 onzas.
-
Agregue vodka de fresa y lo hará con refresco italiano de limón.
Tónico de vodka de fresa
-
Llene un vaso alto de 8-12 onzas con hielo.
-
Agregue vodka de fresa y tónico.
El cálculo nutricional es solo para el vodka de fresa (no para los cócteles).
Publicado originalmente: 14 de julio de 2011
