▷ Zanahorias Glaseadas Fáciles – Recetas Rapidas y Faciles

Todos devorarán esto zanahorias glaseadas con azúcar moreno ¡Receta que se prepara fácilmente en la estufa para una guarnición simple, mantecosa y dulce! Las nuestras tienen un toque especial que no encontrarás en otras recetas.

Pruebe estas remolachas y zanahorias asadas con arce a continuación.

Por qué los amarás

Las zanahorias glaseadas son una guarnición muy querida por muchas razones. Ellos son baratotener muy pocos ingredientes, e incluso los quisquillosos que no comen sus verduras solicitarán estos chicos malos. Están arreglados pero aún tienen todos los nutrientes de las zanahorias. Esta es una de esas recetas probadas y verdaderas en las que no puedes equivocarte.

Obviamente, es increíble para una receta rápida en las noches ocupadas de la semana, pero los sabores cálidos y satisfactorios (especialmente de la canela) hacen que estas zanahorias confitadas sean lo suficientemente especiales para un guarnición de vacaciones para Acción de Gracias o Navidad. Los hacemos todo el tiempo en mi casa, ocasión especial o no, ya que son sólo tan sin esfuerzo y va con todo!

Qué necesitarás y por qué

Zanahorias – Yo uso zanahorias de tamaño completo porque encuentro que tienen más sabor, pero puedes usar las cortadas en bebé. Córtalos en rodajas o palitos. ¡Lo que sea que prefieras! Si tienes unos del jardín, estarían geniales aquí.
azúcar morena – resalta la dulzura natural de las zanahorias y las hace caramelizadas. Use miel o jarabe de arce si lo desea en su lugar.
Manteca – para amplificar la riqueza
Jugo de limon – añade un toque de acidez para equilibrar el dulzor y alegrarlo
Canela – ¡mi ingrediente no tan secreto! La canela agrega un toque de deliciosa calidez y combina bien con el azúcar. Estas zanahorias harán que tu cocina huela con un poco de canela.
Perejil – picar un poco de perejil aporta contraste y una explosión de frescura

Cómo hacer zanahorias glaseadas

Pelar y cortar las zanahorias en palitos o rodajas. Agréguelos a una sartén o cacerola profunda y cubra con agua. Hervir hasta que estén tiernos, luego escurrir el agua.

Agregue la mantequilla, el azúcar, el jugo de limón y la canela a la sartén y mezcle con las zanahorias. Continúe cocinando hasta que el azúcar se derrita y tenga una salsa. Sazone con sal y pimienta y cubra con perejil fresco. ¡Eso es todo!

Qué servir con esta receta

Sobras y almacenamiento

Estas zanahorias se mantendrán en el refrigerador sin problemas durante 4-5 días en un recipiente hermético.
Simplemente vuelva a calentarlos en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que se calienten. ¡Sin embargo, en realidad también son bastante sabrosos fríos para un refrigerio! Los mordisqueo directamente de la nevera. Sin culpa
Las sobras deben estar bien en el congelador, pero tenga en cuenta que pueden estar un poco más suaves cuando se descongelan que cuando entraron.

¿Preguntas sobre estas zanahorias glaseadas? Háblame en los comentarios de abajo!