▷ Receta de Muslos de pollo al horno con miel y ajo

Muslos de pollo con ajo y miel al horno fáciles de preparar con una salsa deliciosa y pegajosa, ideal para ponerlos sobre el arroz y las verduras. ¡Monta con anticipación y congela para cenas fáciles!

Después de compartir mis muslos de pollo con ajo y miel de olla de cocción lenta favoritos, ¡pensé que sería genial mostrarte cómo hornearlos también en el horno!

Esta receta de muslos de pollo con miel y ajo al horno es tan fácil de hornear de inmediato y disfrutar de los almuerzos de preparación de comidas O puede armar los ingredientes con anticipación y guardarlos en el refrigerador o congelador. ¡Muchas opciones convenientes!

¡No olvides anclar esta publicación para guardarla para más tarde!

Como hacer pollo con miel y ajo

Cuando se trata de esta receta, seamos honestos: ¡se trata de esa salsa de miel y ajo! Usé la misma salsa que para la versión de olla de cocción lenta de esta receta, pero omití el agua para obtener un sabor más fuerte. ¡Se reduce en el horno para volverse aún más concentrado y delicioso!

Analicemos los ingredientes para esta receta de pollo con miel y ajo:

muslos de pollo deshuesados y sin piel El hueso debe estar bien en esta receta, pero la piel terminará con una salsa de miel y ajo muy grasosa, así que no lo recomiendo.
miel- por un poco de dulzura
ajo- ¡Montones! ¡6 dientes picados e incluso puedes agregar más si quieres!
salsa de soja- por el factor sabroso. Siempre uso sodio reducido y lo recomiendo para esta receta. También puede cambiar por aminoácidos de coco si desea una versión sin gluten / paleo-compatible de esta receta
vinagre de sidra de manzana- le da un sabor picante a estos muslos de pollo con miel y ajo. Amamos a Bragg y siempre lo tenemos a mano
aceite de sésamo- por un poquito más de dimensión
Salsa Worcestershire ¡porque la salsa necesitaba un poco más de pizzaz y este era totalmente el ingrediente que faltaba!

Cómo preparar esta receta con anticipación y congelarla

¡Los paquetes de congeladores de pollo son básicos en mi congelador y son un salvavidas absoluto durante las semanas ocupadas! Así es como puede convertir esta receta de muslos de pollo con ajo y miel al horno en una comida apta para el congelador:

Ensamble los muslos de pollo deshuesados y sin piel y todos los demás ingredientes en una bolsa para congelar del tamaño de un galón.
Exprima la mayor cantidad de aire posible.
Congelar completamente por hasta 3 meses.

¡Tan increíblemente simple! Cuando esté listo para cocinar, deberá descongelar completamente antes de colocar todo en una fuente para hornear y hornear según las instrucciones.

¿Puedo cambiar los muslos de pollo por pechugas de pollo? Apuesto a que podrías, sin embargo, no lo he probado. Comenzaría a revisarlos después de unos 30 minutos de cocción, y me aseguraría de que estén bien cocidos y a 165 ° F en el medio.

¿Puedo usar esta receta de pollo con miel y ajo para preparar la comida? ¡Absolutamente! Compartimos con brócoli al vapor y arroz o quinua, ¡y no olvides una gran cucharada de esa salsa de miel y ajo! Incluso congelamos nuestros platos de almuerzo y descongelamos según sea necesario.

¿Puedo hacer esta receta de pollo con miel y ajo paleo / sin gluten / baja en carbohidratos? Si, si y tal vez?

hágalo paleo – cambie la salsa de soya por aminoácidos de coco y haga su propia salsa Worcestershire que cumpla con el paleo
hazlo sin gluten: cambia la salsa de soya por aminoácidos de coco o tamari
bajo en carbohidratos, podría intentar cambiar la miel por edulcorante de fruta de monje. Probaría 1 cucharada y vería cómo sabe.

Muslos de pollo al horno con miel y ajo

Curso: cena

Cocina: china

Palabra clave: pollo

Calorías: 246kcal

Porciones: 6

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 45 minutos

Tiempo total 55 minutos

Ingredientes

2 libras de muslos de pollo deshuesados y sin piel (alrededor de 10 muslos)

Salsa de miel y ajo

1/4 taza de miel
1/4 taza de salsa de soja reducida en sodio
6 dientes de ajo (picados)
2 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharaditas de salsa Worcestershire
1 cucharadita de aceite de sésamo

Espesar

1 cucharada de almidón de maíz
2 cucharadas de agua

Instrucciones

Caliente el horno a 400 ° F.
Arregle los muslos de pollo en un molde para hornear profundo de 9 x 9 pulgadas.
Agite los ingredientes de la salsa y vierta sobre el pollo. Hornee por 30 minutos.
Mezcle el almidón de maíz y el agua, luego viértalo sobre el pollo al horno. Usando un juego de pinzas. voltee el pollo para distribuir la maicena uniformemente en la salsa.
Regrese al horno por otros 15 minutos, hasta que la salsa esté espesa y burbujeante y el pollo esté cocinado a 165 ° F.

Para preparar con anticipación y congelar

Coloque todos los ingredientes que no estén marcados como ‘después de cocinarlos’ en una bolsa de congelador de un galón.
Exprima la mayor cantidad de aire posible y congélelo por hasta 3 meses.
Para cocinar, descongele completamente antes de cocinar de acuerdo con las instrucciones anteriores.

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