Este horneado de pasta de brócoli con queso y jamón está hecho con una salsa cremosa y cursi, empacado con pasta, jamón cortado en cubitos, brócoli picado y cubierto con más queso.
Esta receta de lotes pequeños es una cantidad perfecta para dos como almuerzo, cena o cita nocturna. Es fácil y rápido, listo en unos 35 minutos.
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¡Soy un gran amante de los viejos macarrones con queso! A mi esposo, sin embargo, le encanta que le agreguen tantas golosinas adicionales como sea posible. ¡Así que esta cazuela de pasta con queso fue un abrazo y también es realmente deliciosa!
Este es un plato perfecto para usar un poco de jamón sobrante de Navidad o Pascua.
Cómo hacer horneado de pasta de brócoli con queso y jamón:
Precaliente el horno a 350 grados F (180 C).
Rocía dos platos para hornear seguros para horno de 20 onzas con spray antiadherente y reserva. Haga clic para obtener platos seguros para horno de 20 onzas.
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escúrrala.
Al mismo tiempo, en una sartén mediana, calienta el aceite a fuego medio y agrega el ajo. Cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 o 2 minutos.
Batir la leche y calentar hasta que esté caliente pero no hirviendo.
Agregue el queso crema, la sal y la pimienta negra molida. Cocine hasta que el queso se derrita y combine, revolviendo con frecuencia.
Espolvorea 1/4 de taza de queso cheddar blanco rallado y sigue mezclando lentamente hasta que el queso se derrita y combine por completo.
Agregue la pasta cocida, el jamón cortado en cubitos y el brócoli picado a la mezcla de queso crema en la sartén. Mezclar hasta que se combinen.
Retire del fuego y vierta la mezcla en los dos platos para hornear seguros para el horno, divididos de manera uniforme.
Cubra con el restante 1/4 taza de queso cheddar blanco rallado, dividido en partes iguales.
Hornee por unos 20 minutos.
