¡Estas barras Red Velvet son decadentes, deliciosas y están cubiertas con el mejor glaseado de queso crema! Si te encanta el pastel de terciopelo rojo, ¡estas barras de galleta de azúcar de terciopelo rojo son lo que necesitas! ¡Se derriten en la boca deliciosos!
Estas barras de galletas serían un excelente postre para el Día de San Valentín. Si necesita más ideas, o simplemente no puede obtener suficientes recetas de terciopelo rojo, pruebe este pastel Bundt de crema agria de terciopelo rojo, estas galletas de azúcar de terciopelo rojo o este glaseado de crema de mantequilla de terciopelo rojo.
Chicos, ni siquiera puedo decirles cuánto tiempo he estado esperando para escribir esta publicación.
En realidad, puedo decirte exactamente cuánto tiempo he estado esperando para escribir esta publicación. Sólo un poco más de dos años.
Era noviembre de 2015 y estaba en BlogHer Food en Chicago, una gran conferencia sobre blogs de comida, con algunos de mis amigos blogueros más cercanos. Honestamente, fue uno de los eventos de blogs más divertidos en los que he estado antes o desde entonces. Estaba en Eataly con mi amiga, Lindsay de Life Love and Sugar. Probablemente la conozcas por sus pasteles en capas dignos de baba, pero la conocía como una amiga que estaba luchando contra la infertilidad.
Recuerdo estar allí de pie con ella en medio de la gente que pedía helado, espresso y pasteles, elegía la pasta y la vajilla, la abrazaba, hacía todo lo posible para asegurarle que todo saldría bien y sentía algo por ella después de mis propias luchas. con infertilidad
Avance rápido hasta el verano pasado y recibí un mensaje de ella de que su FIV no solo tomó. . . ella estaba embarazada de MELLIZOS. Chicos, nunca olvidaré estar sentado en mi escritorio, cubierto de piel de gallina y con lágrimas en los ojos.
Y ahora aquí estamos teniendo un baby shower virtual para ella! Los amigos de Internet hacemos muchas cosas virtualmente (abrazos, cócteles, lo que sea), pero eso no hace que la amistad sea menos real. Felicitaciones, Lindsay. No podría estar más feliz por ti. Ya estás haciendo una mamá increíble. Tus chicos tienen mucha suerte. ???? ????
¡Únete a todos los amigos que están ocupados bañando a Lindsay!
¡Mira lo que todos traen a la fiesta!
Pastelitos de budín de plátano, pastelitos de coco y limón, tazas de ensalada de pollo, galletas de chispas de chocolate blandas y masticables, galletas decoradas con estrellas y luna, pastelitos de semillas de amapola y limón, galletas de queso crema con glaseado de Nutella, brownies de palomitas de maíz con caramelo salado, barras de galletas de azúcar, pastel de queso Funfetti, Pasteles de queso con chispas de chocolate y plátano, Smokies agridulces en olla de cocción lenta, muffins de huevo vegetariano, pastel de chocolate con espresso de 2 capas
Hablamos de lo que traigo??
¡Estas barras de galletas Red Velvet son increíbles! Son solo una iteración más de mi receta Perfect Sugar Cookie y luego se cubren con mi Cream Cheese Frosting y * no * decepcionan.
¿QUÉ ES EL TERCIOPELO ROJO?
El sabor a terciopelo rojo en una receta de pastel de terciopelo rojo proviene de la combinación de vinagre o suero de leche combinado con cacao en polvo. Es un pastel húmedo y picante que es absolutamente delicioso. En estas barras, solo usamos un poco de vinagre y cacao en polvo para obtener ese sabor tradicional, mientras mantenemos los otros ingredientes necesarios para eliminar las barras de galletas de azúcar.
CONSEJOS PARA QUE ESTA RECETA SALGA GENIAL
- Al medir la harina para esta receta, vierta la harina en la taza medidora y nivele. Esto evitará que mida demasiada harina.
- La mantequilla para esta receta debe estar a temperatura ambiente. Eso significa que debería poder abollar fácilmente la mantequilla con el dedo, pero no empujarla hasta el final. Una forma de llevarla a temperatura ambiente más rápido es cortar la mantequilla en trozos de una pulgada y dejarla en el mostrador durante media hora.
- Asegúrate de que los huevos estén a temperatura ambiente. Para hacer esto rápidamente, llene un recipiente con agua tibia y deje reposar los huevos durante unos minutos.
- Cuando prepare el glaseado para esta receta, asegúrese de hacer lo mismo con la mantequilla y el queso crema: asegúrese de que estén a temperatura ambiente, pero no derretidos.
Preparación: 15 minutos
Cocinar: 25 minutos
Total: 40 minutos
¡Estas barras Red Velvet son decadentes, deliciosas y están cubiertas con el mejor glaseado de queso crema! Si te encanta el pastel de terciopelo rojo, ¡estas barras de galleta de azúcar de terciopelo rojo son lo que necesitas!
- 2 1/2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 14 cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 2 huevos temperatura ambiente
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de colorante alimentario rojo
- Crema de queso glaseado
- azúcar espumoso
-
Precaliente su horno a 350 grados. Rocíe una fuente de vidrio para hornear de 9 por 13 pulgadas con aceite en aerosol y reserve.
-
En un tazón grande, mezcle 2 1/2 tazas de harina para todo uso, 2 cucharadas de cacao en polvo, 1/2 cucharadita de polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal.
-
Batir las 14 cucharadas (1 3/4 barras) de mantequilla y 1 1/2 tazas de azúcar hasta que quede suave y esponjosa. Agregue los huevos, uno a la vez, luego 2 cucharaditas de vainilla, 1 cucharada de vinagre blanco y 1 cucharada de colorante rojo para alimentos.
-
Agregue lentamente la mezcla de harina poco a poco hasta que la masa esté completamente combinada.
-
La masa será muy pegajosa. Presiónelo en el fondo de la fuente para hornear y hornee durante 20 a 25 minutos.
-
Deje que se enfríe por completo antes de glasear y agregar chispas.
Otras recetas geniales para el Día de los Enamorados
Trufas Red Velvet Ganache
Barras Mágicas de Cereza Cubiertas de Chocolate
Brownies de chocolate y frambuesa
Petite Fours de masa para galletas
Mini Tarta de Queso para Dos
GuardarGuardar
