Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de la National Mango Board. Las opiniones y el texto son todos míos..
Este batido de mango y coco con piña y vitaminas contiene mango fresco, piña congelada, plátano, leche de coco y yogur griego bajo en grasa para el refrigerio perfecto después del entrenamiento.
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Después del batido de bayas tropicales lleno de antioxidantes de la semana pasada y el increíble de esta semana batido de piña y mango de coco, Puedo cambiarme a una dieta de solo batidos, especialmente cuando la temperatura alcance los 90 grados este fin de semana. De hecho, el licuado de hoy es tan bueno que podría terminar bañándome en él.
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Las dos cosas que más me gustan de este batido de mango son la breve lista de ingredientes (¡solo cinco!) Y la combinación cremosa y de sabor suave de piña, mango y coco. La receta hace dos porciones de 12 onzas y casi las pulí antes de que terminara la sesión de fotos.
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¿Por qué creo que este batido de mango y coco con piña es un excelente compañero de entrenamiento? Al igual que la aronia berry en ese batido de bayas tropicales, los mangos son una superfruta repleta de antioxidantes y más de 20 vitaminas y minerales, además de una porción de 1 taza de mango es solo de 100 calorías.
¡Me encanta la comida rica en vitaminas y buena para ti que también es baja en calorías!
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Esto es lo que obtendrá en 1 taza de mango fresco:
- 100% del requerimiento diario de vitamina C, un antioxidante que aumenta la inmunidad.
- Una buena fuente de fibra, que te hace sentir lleno más rápido y por más tiempo (¡bonificación!).
- Una excelente fuente de vitamina A, que ayuda a mantener una piel sana y es importante para la función inmune y el crecimiento óseo.
- Una excelente fuente de ácido fólico, una vitamina B con muchas funciones en todo el cuerpo, incluida la salud cardiovascular.
- 10% del valor diario para la vitamina B6 y el cobre, para apoyar la función inmune saludable.
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Para los atletas, los mangos y otras superfrutas pueden ayudar a optimizar la actividad física y el rendimiento al proporcionar carbohidratos fácilmente disponibles en una porción perfecta de 100 calorías. Esa es una buena noticia para los asistentes a la clase de spinning como yo, especialmente cuando se trata de un viaje de resistencia mensual de 90 minutos …
Antes de hacer este batido, nunca había comprado un mango. Compré salsa de mango, que es casi lo mismo, pero nunca mango fresco. No tenía idea de cómo elegir uno, y había escuchado que cortar uno era complicado. Después de leer un poco, aprendí que los mangos vienen en una variedad de colores y muchos mangos muestran más de un color. Por hermosos que puedan ser, no se concentre en el color cuando elija mangos. Un mango maduro y listo para comer cederá ligeramente cuando se lo apriete suavemente. Si planea comer mangos unos días después, elija aquellos que son un poco antiguos y luego manténgalos a temperatura ambiente. Continuarán madurando, volviéndose más dulces y más suaves. Una vez maduro, puede mover los mangos a la nevera donde se pueden almacenar hasta cinco días.
¡Nunca refrigere los mangos antes de que estén maduros!
En cuanto a cortar un mango, este tutorial me pareció muy útil. Lo clavé por completo la primera vez usando el método de corte y cuchara. ¡Pan comido!
Para obtener más información sobre todo, desde elegir mangos hasta variedades de mango, visite la National Mango Board. También puede encontrar todo lo relacionado con el mango en Facebook, Twitter, Pinterest e Instagram.
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Receta imprimible para batido de piña y mango de coco abajo. ¡Disfrutar!.
Batido de piña, coco y mango
Este batido de mango y coco con piña y vitaminas contiene mango fresco, piña congelada, plátano, leche de coco y yogur griego bajo en grasa para el refrigerio perfecto después del entrenamiento.
Autor: Emily ~ isthisREALLYmylife.com
Tipo de receta: bebida
Sirve: 2
Ingredientes
- 1½ tazas de leche de coco sin azúcar
- ¼ a ½ taza de yogurt griego de vainilla bajo en grasa
- 1 plátano maduro, pelado
- 1 taza de trozos de piña congelados
- 1 taza de mango fresco (si usa trozos de mango congelados, es posible que necesite aumentar la leche de coco)
Instrucciones
- Coloque los ingredientes en la licuadora en el orden indicado y mezcle hasta que quede suave. Servir inmediatamente.
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