Estos bocados de bagel rellenos son tan fáciles de hacer, ¡solo seis ingredientes! Usé panecillos Rhodes congelados, queso crema y mis aderezos favoritos para bagels para hacerlos. También conocido como bolas de bagel, solo piense en ellos como bagels rellenos de queso crema, pequeños bocadillos maravillosos para el desayuno o un refrigerio para llevar.
Esta publicación está patrocinada por Rhodes Bake-N-Serv.
¿Has visto bolas de bagel en un café popular en todo el país? Ahora puede hacerlos en casa … ¡sin levadura ni mezcla de harina! ¡Solo seis ingredientes o menos, dependiendo de cuáles sean sus ingredientes favoritos para bagel!
Estas pequeñas bolas de bagel son tan populares porque tienen un sabor increíble y son un desayuno o merienda fácil de llevar, esencialmente es un bagel relleno de queso crema, piense en bolitas de bagel rellenas de queso crema.
¿Puedes ver el queso crema? No es necesario cortar el bagel o untar queso porque es queso crema bocados de bagel rellenos!
¿Puedes congelar bocados de bagel rellenos?
Puedes congelar totalmente picaduras de bagel después de hacerlos. Los puse en una bolsa de plástico con cierre. Siempre etiquete cuando esté congelando alimentos, agregue la fecha y lo que hay en la bolsa. (¡Esto le facilitará la vida más adelante!)
Para recalentarlos, los descongelé en el refrigerador durante la noche y los calenté en el horno a 350 grados F durante aproximadamente 5 a 6 minutos.
Ingredientes para hacer bocados de bagel rellenos
- Rollos de cena de levadura Rhodes Bake N Serve (se encuentran en la sección del congelador de la tienda)
- queso crema
- bicarbonato de sodio
- una clara de huevo
- tus coberturas de bagel favoritas (usé semillas de sésamo, todo condimento para bagel y queso asiago rallado)
Me encantan los rollos de cena de levadura congelados de Rhodes, he hecho rollos de pretzel con ellos, así como rollos de trébol de queso cheddar. ¡Los horneé de acuerdo con las instrucciones en la parte posterior de la bolsa y los usé como rollos de hamburguesa deslizantes y bollos para deslizadores de cerdo desmenuzado también!
Cómo hacer bocados de bagel rellenos
Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente y coloque sobre ella rollos de levadura Rhodes Bake N Serve congelados.
Rocíe una hoja de plástico con el aceite en aerosol y deje que los panecillos se descongelen durante 2 horas en la encimera.
Corta el queso crema en cuatro trozos iguales y corta cada trozo en 4 trozos más.
Uno por uno, corte cada rollo por la mitad con unas tijeras de cocina.
Aplanar solo un poco (como se muestra arriba).
Coloque un trozo de queso crema en el medio.
Envuelva la masa alrededor y siga pellizcando la masa para sellarla. Asegúrese de sellarlo bien para que el queso crema no salga de las bolas de bagel mientras se hornea.
Deje que los rollos descansen en la misma bandeja para hornear preparada durante 45 a 60 minutos (vuelva a envolver con la envoltura de plástico rociada).
Trae una olla de agua a hervir. Caliente su horno a 400 grados F.
Una vez que esté hirviendo, agregue con cuidado el bicarbonato de sodio. Baja el fuego a medio. El agua debe estar caliente, pero es mejor si no está hirviendo continuamente para el siguiente paso.
Agregue algunos panecillos a la vez a la olla y deje cocinar de 15 a 30 segundos.
Retirar con una espumadera y escurrir en un plato forrado con papel toalla o en una bandeja para hornear.
Agregue los rollos a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Unte cada rollo con la clara de huevo batida. Agregue ingredientes a cada bocado de bagel.
Usé semillas de sésamo en algunas. Todo el condimento de bagel en algunos de ellos.
Y queso Asiago rallado.
Después de hornear durante 17 a 18 minutos, ¡así es como se ven!
Asegúrese de dejarlos enfriar durante al menos 10 minutos antes de probarlos.
¡Estos bocados de bagel rellenos de queso crema me hacen sonreír!
¡Estas bolitas de bagel rellenas de queso crema son maravillosas! ¡Son tan fáciles de hacer!
De acuerdo, agréguelo a su lista de tareas pendientes, para obtener Rollos de cena de levadura congelados de Rhodes de la tienda y haga estos picaduras de bagel ¡pronto! ¡Esta semana!
Receta
Receta de bocados de bagel rellenos
Ingredientes:
Aderezos de bagel
- semilla de sésamo
- Todo el condimento de bagel
- Queso asiago rallado
Direcciones:
- Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente y coloque encima los panecillos congelados. Rocíe una hoja de plástico con el aceite en aerosol y deje que los panecillos se descongelen durante 2 horas en la encimera.
- Corta el queso crema en cuatro trozos iguales y corta cada trozo en 4 trozos más.
- Uno a uno, corte cada rollo por la mitad y aplánelo un poco. Coloque un trozo de queso crema en el medio y envuelva la masa alrededor y siga pellizcando la masa para sellarla. Asegúrese de sellarlo bien para que el queso crema no salga de las bolas de bagel mientras se hornea.
- Deje que los rollos descansen en la misma bandeja para hornear preparada durante 45 a 60 minutos (vuelva a envolver con la envoltura de plástico rociada)
- Trae una olla de agua a hervir. Caliente su horno a 400 grados F.
- Una vez que esté hirviendo, agregue con cuidado el bicarbonato de sodio. Baja el fuego a medio. El agua debe estar caliente, pero es mejor si no está hirviendo continuamente para el siguiente paso.
- Agregue dos o tres rollos a la vez a la olla y deje cocinar durante 15 a 30 segundos. Retirar con una espumadera y escurrir en un plato forrado con papel toalla o en una bandeja para hornear.
- Agregue los rollos a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Unte cada rollo con la clara de huevo batida. Agregue ingredientes a cada bocado de bagel.
- Hornee a 400 grados F durante 17 a 18 minutos.
- Deje que los panecillos se enfríen durante al menos 10-15 minutos antes de disfrutarlos.
Notas:
¡Puedes congelarlos y disfrutarlos más tarde! Congélelos en una bolsa de plástico con cierre. Descongele en el refrigerador durante la noche y vuelva a calentar en un horno a 350 grados F durante 5 a 6 minutos.
Palabras clave: bagel relleno, bolitas de bagel, bagel relleno de queso crema
Divulgación: Esta publicación está patrocinada por Rhodes Bake-N-Serv. Solo trabajo con marcas que me encantan y siempre comparto contigo mis opiniones personales.
