Este Receta fácil de cazuela de maíz es una guarnición clásica de comida reconfortante hecha con mezcla Jiffy y solo otros 5 ingredientes. Una receta perfecta para el Día de Acción de Gracias, la cena del domingo o cualquier día.
También llamado pudín de maíz o cazuela de maíz con crema, esta guarnición dulce y salada es un favorito de la familia, como nuestra crema de maíz y manzanas fritas.
Imprescindible en la cena de Acción de Gracias, esta receta de cazuela de maíz a la antigua es como el que hizo la abuela.
¿Quizás estuvo en la caja de Jiffy en algún momento? No estoy seguro de dónde se originó… Solo sé que esta es la mejor cazuela de maíz que he probado.
Si nunca lo has tenido antes, te espera un verdadero placer. Es casi como un pan de maíz húmedo y cremoso cargado con granos de maíz.
En la receta se usa maíz dulce, lo que le da a la cacerola una increíble dulzura natural que dejará a todos rogando por unos segundos.
Al igual que la cazuela de camote, esta es una de esas recetas que son tan dulces y satisfactorias que podrías servirlas seriamente para postre!
¿La mejor parte? Esta clásica guarnición de maíz está hecha con solo 6 ingredientes simples y 5 minutos de preparación!
En serio, no hay nada más fácil que esto.
Ingredientes
Esto es lo que necesitará:
- Mezcla para muffins de maíz Jiffy
- una lata de maíz dulce (maíz en grano)
- una lata de maíz estilo crema (creamed corn corn)
- cCrea agria
- huevos
- mantequilla derretida
Nota: He encontrado que algunas latas de maíz son de 14.75 onzas y otras de 15 onzas. Cualquier tamaño puede funcionar bien para esta receta.
Variaciones de recetas
- Maíz normal: ¿Solo tiene maíz no dulce a mano? ¡Sin preocupaciones! Su guiso seguirá siendo increíble, pero no tan dulce. Si desea hacerlo más dulce, puede agregar 1/4 taza de azúcar a la receta.
- Queso: Agregar ½ a 1 taza de queso cheddar rallado a la receta de una deliciosa versión con queso.
- muy dulce: Agregue ¼ de taza de azúcar para darle más dulzura.
Cómo hacer cazuela de maíz Jiffy
Hacer la cacerola es tan fácil como mezclar los 6 ingredientes y hornear en una cacerola de 8 x 8 como se indica en la tarjeta de recetas a continuación.
¡Eso es!
Almacenamiento
Refrigerador: Cubra las sobras enfriadas con una envoltura de plástico o colóquelas en un recipiente hermético y refrigere por hasta 4 días. Vuelva a calentar durante unos 10-15 minutos en un horno a 300° F, o brevemente en el microondas.
Congelador: Para un mejor sabor, recomiendo NO congelar esta receta, ya que puede cambiar la textura.
Qué servir con cazuela de maíz
Esta cazuela de maíz santiamén va muy bien con pavo (piense en la clásica cena de Acción de Gracias), pastel de carne, pollo asado, filetes de pollo, crockpot chili, puré de papas y galletas de suero de leche. ¡Pero puedes combinarlo con lo que tu corazón desee!
Preguntas más frecuentes
Pueden tú hacer cazuela de maíz con anticipación?
¡Sí, esta receta es excelente para preparar con anticipación! Esta receta se puede hacer hasta 24 horas antes de hornear. Prepárelo con anticipación, luego cubra bien la fuente para hornear con una envoltura de plástico y colóquela en el refrigerador. Cuando esté listo para hornear, destape el plato y déjelo reposar en la encimera durante unos 30 minutos antes de hornear. Esto ayudará a volver a la temperatura ambiente. Luego hornee como se indica.
¿Puedo duplicar esta receta?
¡Seguro que puedes! Para duplicar la receta, duplica todos los ingredientes y hornea en una fuente para horno de 9 x 13 durante unos 55-65 minutos.
¿Puedes cocinar una cazuela de maíz en una olla de barro?
¡Sí! Agregue los ingredientes combinados a una olla de cocción lenta ligeramente engrasada y cocine durante aproximadamente 2-3 horas a temperatura alta o 4 horas a temperatura baja. El centro estará listo cuando la cacerola esté lista.
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Guiso de maiz
Rendir:
9 porciones
Tiempo de preparación:
5 minutos
Hora de cocinar:
45 minutos
Tiempo Total:
50 minutos
Esta receta de guiso de maíz es una guarnición fácil y reconfortante hecha con la mezcla Jiffy y solo otros 5 ingredientes. ¡Perfecto para Acción de Gracias y otros días festivos!
Ingredientes
-
2 huevos
-
1 lata (14.75 oz) de maíz dulce de grano entero, escurrido
-
1 lata (14.75 oz) de maíz dulce estilo crema
-
1 caja (8.5 oz) de mezcla para muffins Jiffy
-
½ taza de mantequilla derretida
-
1 taza de crema agria
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350° F. Cubra una fuente para hornear de 8 x 8 con spray antiadherente para cocinar y reserve.
- Combine todos los ingredientes en un tazón grande; mezcle bien para combinar. Vierta en la fuente para hornear.
- Hornee durante 40-50 minutos, hasta que esté listo y ligeramente dorado.
notas
- Puede usar latas de maíz de 15 onzas en lugar de 14.75 sin ninguna diferencia notable.
- Agregar ½ a 1 taza de queso rallado para una cazuela de maíz con queso.
- Cubra y refrigere las sobras hasta por 4 días.
Información nutricional:
Rendir: 9
Tamaño de la porción: 1
Calorías: 244Sodio: 208 mg
