▷ Cazuela de tostadas francesas con manzana y canela

En esta receta aprenderás a preparar: Cazuela de tostadas francesas con manzana y canela

¿Por qué te encantará?

Hay muchas razones por las que esta tostada francesa con manzana y canela se convertirá en tu nueva favorita.

Primero, tenemos el pan. Las baguettes francesas Take & Bake Twin Pack de La Brea Bakery que se encuentran en Acme son de gran calidad. Han mantenido la misma calidad artesanal y los mismos estándares intransigentes y la receta original durante los últimos 30 años. Esto significa que sabe que está obteniendo el pan con el mejor sabor posible a un excelente precio.

La corteza dorada crujiente caramelizada, el interior suave, la apariencia rústica y el aroma recién horneado lo hacen ideal para comer si tiene un pan sobrante de su tostada francesa.

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Dado que los panes son pequeños, obtenemos las mini tostadas francesas más tiernas, que son excelentes para servir a los miembros más jóvenes de la familia o a cualquier persona a la que le guste poder disfrutar de deliciosas comidas casi del tamaño de un bocado.

La receta se puede hacer con antelación. De hecho, te encantará el sabor y la consistencia si preparas tu guiso la noche anterior. Por la mañana, hornéalo y disfruta del aroma embriagador de la canela, el arce, las manzanas y un toque de mantequilla marrón que impregna toda tu casa. No hay necesidad de preocuparse por nada por la mañana.

Ingredientes

Solo necesitamos unos pocos ingredientes, muchos de los cuales tienen sustituciones. La mejor parte no es cuán indulgente y fácil es la receta, sino el hecho de que puede encontrar fácilmente todo en su Acme local.

Manteca – Me gusta agregar un poco de mantequilla marrón a la tostada francesa para agregar más profundidad al sabor para que tenga una sensación profundamente otoñal.
Huevos – Estos son un elemento básico para la tostada francesa. ¡No puedes hacer el plato sin ellos!
Crema de leche – La receta requiere leche entera y crema. Esto hace que la cazuela sea rica y tan buena para las fiestas. ¡Sin embargo, puedes usar cualquier lácteo o alternativa láctea que prefieras!
Miel de maple – Utilizamos jarabe de arce puro para darle dulzura y una agradable sensación otoñal. Si prefiere su tostada francesa más dulce, siéntase libre de agregar más. También puedes usar miel, azúcar granulada o morena.
Especias – Solo algunas de mis especias favoritas de otoño para combinar con las manzanas y darle más sabor a la cazuela de tostadas francesas.
vainilla – Recomiendo usar extracto puro de vainilla para redondear los sabores y unirlo todo.

Haciendo adelante

Puede preparar su cazuela de tostadas francesas hasta un día antes. De hecho, es mi forma favorita de hacer esta receta de desayuno deliciosamente fácil.

Comience cortando el pan, luego haga la crema pastelera. Rebana las manzanas. Coloque el pan y las manzanas en capas, y sumérjalo todo en la crema pastelera. Presione ligeramente en la parte superior para asegurarse de que la capa superior de pan también se absorba. Cubra y guarde en el refrigerador.

Cuando esté listo para hornear por la mañana, sáquelo del refrigerador y luego precaliente el horno. Hornee como de costumbre. Asegúrese de hacerlo en este orden exacto para que su cacerola tenga tiempo de acercarse a la temperatura ambiente mientras el horno se precalienta.

Almacenamiento y recalentamiento

Si tiene sobras, puede guardar la cacerola en un recipiente hermético en el refrigerador. Recomiendo calentarlo en el horno tostador a 300F durante unos 20 a 25 minutos. También puede recalentar en el microondas durante un par de minutos.

Las sobras se comen mejor dentro de las 48 horas.

Puede congelar la cazuela sobrante en un recipiente hermético. Deje que alcance la temperatura ambiente antes de volver a calentar.