Esta pasta de toronja es como una mezcla de gelatina y mantequilla. ¡Es INCREÍBLE y debería ir en todo, desde panecillos hasta pasteles!
He tomado muchas decisiones estúpidas en mi vida, pero tratar de rehacer mi baño por mi cuenta mientras estoy en casa con todos los niños en las vacaciones de primavera probablemente sea lo mejor. No, lo retiro. Tratar de hacer mi propio papel de pared falso con papel de contacto y pintura podría superarlo. ¿O deberíamos agruparlo todo junto?
Si se pregunta si los niños preferirían ir al parque/zoológico/o Disney World O ser llevados a la ferretería por 800 veces en una semana, no se pregunte más. Estoy bastante seguro de que durante ese último viaje para ver los pedazos de pintura, el niño de dos años me hizo una mueca.
Para empeorar las cosas, aunque no estoy seguro de que eso sea posible en este momento, las vacaciones de primavera terminaron, el chofer está a punto de comenzar de nuevo y el baño aún no está terminado. Chicos, todavía tenemos cables saliendo de la pared y una lámpara de pie ahí. Si no estuviera demasiado horrorizado, les mostraría una imagen del estado actual.
Cuando todo termine, si se ve bien, tal vez haga una publicación en el blog al respecto.
Y por publicación de blog, lo que realmente quiero decir es una historia de advertencia.
¡Mucho más simple que pintar por número de proyectos de mejoras para el hogar diy wallpaper deamon from hell es este Grapefruit Spread!
¡Hurra!
Bien, vas a leer la receta y vas a decir: “¿Untar de toronja? Esto es cuajada y ella lo sabe. ¿¿A quién está tratando de engañar??” Y ustedes, mis amigos, tendrían razón. Esto es, de hecho, toronja cuajada. El primo ligeramente menos agrio de Lemon Curd. Hecho exactamente de la misma manera y totalmente delicioso.
Pero el problema era que realmente no pensé que la gran mayoría miraría las palabras Cuajada de toronja y sabrían lo que eso significaba, así que se convirtió en Crema de toronja. Y si usted es una de esas personas que no saben lo que es una cuajada de cítricos, piense en ello como si la mermelada y la mantequilla se juntaran y hicieran el dulce dulce amor y le dieran esto. Puede hornearlo en algo, lo cual hice totalmente y lo compartiré con usted más adelante, o simplemente puede enjabonarlo en panecillos o pan.
Y si cierras los ojos lo suficientemente fuerte, todo lo que verás es el esplendor de la toronja y no las imágenes del infierno de bricolaje girando en tu cerebro.
Esta receta fue apenas adaptada de mi súper talentosa amiga, Trish.
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- 1 taza de jugo de toronja fresco aproximadamente dos toronjas
- 2 cucharaditas de ralladura de toronja
- 8 cucharadas de mantequilla sin sal derretida y enfriada
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Batir el azúcar, los tres huevos y la yema de huevo en un tazón mediano apto para microondas. Luego mezcle el jugo de toronja y la ralladura. Finalmente mezcle la mantequilla.
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Microondas al 50% de potencia durante aproximadamente un minuto. Revuelva y vuelva a poner en el microondas por otro minuto. Revuelva nuevamente y continúe calentando en el microondas por intervalos de un minuto hasta que cuando sumerja una cuchara, forme una capa gruesa en la parte posterior de la cuchara.
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Colarlo a través de un colador de malla metálica para quitar la ralladura y refrigerar para que se enfríe. Se espesará más a medida que se enfríe. Almacenar en el refrigerador hasta por dos semanas.
