Esta es una de las recetas favoritas de mi abuela. El relleno tiene toques de canela y clavo de olor que contrastan con los sabores brillantes del jengibre y el cilantro. Sírvalos con ketchup de tomate —pauljoseph
Ingredientes
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1 taza
Remolacha Rallada
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1 taza
Zanahoria rayada
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1 pieza
cebolla roja
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2 piezas
Chile verde
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1 piezas
Jengibre
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Pique la cebolla chile y jengibre anteriores
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1 palo
Canela
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4 piezas
Clavos de olor
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1 cucharadita
cucharadita de hinojo
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1/2 cucharadita
cucharadita de pimienta
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Polvo de canela, clavo, hinojo y pimienta anteriores
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1/4 taza
cilantro
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3 piezas
Patata (hervida y machacada)
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2
Huevo
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1 taza
Migas de pan
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2 cucharadas
Harina
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1 taza
Petróleo
Direcciones
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Calienta en la sartén pesada, agrega 2 cucharaditas de aceite, agrega ingredientes picados y fríe hasta que la cebolla se dore.
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Agregue los ingredientes rallados, cocine hasta que estén suaves.
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Agregue los ingredientes en polvo, mezcle bien y agregue sabor a sal Escalera con hojas de cilantro picadas, papa (hervida y en puré), huevo,
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Formar en forma de paté redondo
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Sumerja en harina, sumerja en huevo, enrolle en pan rallado y frito en aceite caliente.