Repleta de nueces y sabor a mantequilla marrón, esta receta cremosa de mantequilla de nueces y nueces también es muy fácil de hacer. ¡Y no se necesita termómetro para dulces para esta receta!
Es difícil elegir un sabor Fudge favorito, pero si lo presionan, creo que diríamos que este Butter Pecan Fudge está en la parte superior de nuestra lista de favoritos de todos los tiempos. Llena de nueces y sabor a mantequilla marrón, esta receta cremosa de Fudge también es muy fácil de hacer. No se necesita termómetro para dulces. No se requieren pasos complicados y este dulce de azúcar resulta perfecto en todo momento. ¡Y guau, ese sabor a mantequilla de nuez realmente canta! Prueba este, creemos que te va a encantar tanto como a nosotros.
Ingredientes que necesitará
Cómo hacer la mantequilla marrón
Paso 1: Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-bajo, continúe calentando la mantequilla y revolviendo hasta que tenga mantequilla dorada. Si nunca antes ha hecho mantequilla marrón, puede encontrar instrucciones detalladas sobre cómo hacer mantequilla marrón aquí. Deja la mantequilla marrón a un lado para que se enfríe.
Cómo tostar las nueces
Paso 2: Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Agregue las nueces a la sartén y dóblelas con la mantequilla derretida hasta que estén completamente cubiertas.Paso 3: Vierta las nueces en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.Paso 4: Tuesta las nueces en un horno a 300 grados durante 15 minutos.Paso 5: Deja que las nueces se enfríen y dales un trozo grueso.
Cómo hacer el dulce de azúcar
Paso 6: Agregue las chispas de chocolate blanco, la leche condensada azucarada y la mantequilla marrón en una cacerola mediana. Asegúrese de sacar todos los deliciosos trozos de mantequilla marrón del fondo de la sartén y colocarlos en la cacerola. A fuego medio-bajo, derrita las chispas de chocolate blanco, revolviendo continuamente. Paso 7: Agregue la vainilla, la canela y la sal y revuelva hasta que se combinen.Paso 8: Agregue las nueces tostadas picadas.Paso 9: Doblar hasta que se combinen.
Paso 10: Forre un molde cuadrado de 8 × 8 ″ con papel pergamino.Paso 11: Vierta la mezcla de mantequilla y nueces en la sartén.Paso 12: Presione el dulce de azúcar uniformemente en la sartén. Es útil usar otro trozo de papel pergamino para alisar la parte superior del dulce de azúcar.Paso 13: Cubra con una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté completamente cuajado (2-3 horas o toda la noche).
Instrucciones de servicio / almacenamiento
Paso 14: Retirar del refrigerador y cortar en trozos individuales. Almacene en el refrigerador en un recipiente hermético, pero creemos que Fudge sabe mejor si se sirve a temperatura ambiente. Solo debe tomar alrededor de una hora para que el dulce de azúcar vuelva a la temperatura ambiente.
Otras recetas de nueces que te encantarán
¿Hiciste esta receta? Deje una reseña a continuación, luego tome una foto y etiquete a @twosisterscrafting en Instagram para que podamos verla.
¡Y no olvides seguirnos en Pinterest, Facebook e Instagram!
Ingredientes
-
5 cucharadas de mantequilla (crema dulce, salada)
-
2 tazas de nueces pecanas (picadas)
-
2 bolsas de chips de chocolate blanco
-
1 lata de leche condensada azucarada (14 oz.)
-
1 cucharadita de extracto de vainilla
-
2 cucharaditas de canela
-
Pizca de sal
Instrucciones
- Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-bajo, continúe calentando la mantequilla y revolviendo hasta que tenga mantequilla dorada. Si nunca antes ha hecho mantequilla marrón, puede encontrar instrucciones detalladas sobre cómo hacer mantequilla marrón aquí. Deja la mantequilla marrón a un lado para que se enfríe.
- Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Agregue las nueces a la sartén y dóblelas con la mantequilla derretida hasta que estén completamente cubiertas.
- Vierta las nueces en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Tuesta las nueces en un horno a 300 grados durante 15 minutos.
- Deja que las nueces se enfríen y dales un trozo grueso.
- Agregue las chispas de chocolate blanco, la leche condensada azucarada y la mantequilla marrón en una cacerola mediana. Asegúrese de sacar todos los deliciosos trozos de mantequilla marrón del fondo de la sartén y colocarlos en la cacerola. A fuego medio-bajo, derrita las chispas de chocolate blanco, revolviendo continuamente.
- Agregue la vainilla, la canela y la sal y revuelva hasta que se combinen.
- Agregue las nueces tostadas picadas.
- Doblar hasta que se combinen.
- Forre un molde cuadrado de 8×8 “con papel pergamino.
- Vierta la mezcla de mantequilla y nueces en la sartén.
- Presione el dulce de azúcar uniformemente en la sartén. Es útil usar otro trozo de papel pergamino para alisar la parte superior del dulce de azúcar.
- Cubra con una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté completamente cuajado (2-3 horas o toda la noche).
- Retirar del refrigerador y cortar en trozos individuales.
Notas
Almacene en el refrigerador en un recipiente hermético, pero creemos que Fudge sabe mejor si se sirve a temperatura ambiente. Solo debe tomar alrededor de una hora para que el dulce de azúcar vuelva a la temperatura ambiente.
