Mantén las cosas divertidas y frescas con este Orange Hibiscus Mai Tai lleno de cítricos. Té de hibisco dulce, jugo de naranja cítrico, un chorrito de jugo de piña y una mezcla de ron claro y oscuro. Súper fácil, refrescante, un toque dulce y extra bonito también. El cóctel de primavera perfecto que es bastante fácil de preparar cualquier noche de la semana.
Después de un pequeño descanso de las recetas de bebidas navideñas (recordarán que compartí una nueva receta de cóctel todos los sábados desde principios de octubre hasta finales de diciembre). Ahora estoy volviendo a crear estas divertidas bebidas. He hecho un Spicy Pepino Margarita, una Dirty Horchata y un Fiery Golden Mango Tonic. Todos ustedes parecen estar divirtiéndose tanto experimentando con estas bebidas que decidí compartir una bebida a mitad de semana también. Con todo lo que está pasando en el mundo, ¿por qué no tener algo que esperar al final del día? Y diablos, el sábado no es muy diferente al lunes, así que disfrutemos todos de este oh tan bonito Mai Tai. Puede que te lleve a un recuerdo tropical.
He tenido esta idea durante mucho tiempo. Estoy hablando de un par de años, pero por alguna razón, nunca llegué a crear la receta. Bueno, finalmente cambié eso, y el único fastidio es que no compartí esta receta antes. No solo es fácil de crear, sino que es especialmente refrescante, con un toque ácido, perfectamente dulce y muy bonito.
Entonces, son todas las cosas que más amo.
Aquí están los detalles.
Este divertido Mai Tai comienza con té de hibisco recién hecho, que le da un ligero sabor floral y, por supuesto, ese bonito color rojo rubí. Me gusta remojar el té con un toque de miel. Esto ayuda a endulzar el té.
Una vez que el té se prepara y se enfría, el resto de este simple cóctel se reúne en minutos…
Primero, bordee su vaso con un poco de sal marina. Usé sal marina rosa de Hawai para darle un toque tropical, pero la sal kosher también funciona muy bien. Este paso no es tradicional para un Mai Tai, pero descubrí que agrega el toque salado perfecto y hace que la bebida sea muy especial.
Luego, simplemente mezcle el té frío con jugo de naranja de la marca Florida’s Natural®, jugo de piña (asegúrese de que no tenga azúcar agregada), un chorrito de jugo de lima y una mezcla de ron claro y oscuro para ese verdadero toque Mai Tai. Llene su vaso con hielo y cubra con agua con gas… lo cual no es tradicional para un Mai Tai, pero he decidido que los cócteles siempre se hacen mejor con un chorrito de agua con gas.
No hay nada malo con algunas burbujas, ¿sabes?
Ahora, hablemos del jugo de naranja.
Me encanta usar el jugo de naranja de la marca Florida’s Natural® porque está hecho solo con naranjas de Florida… sin azúcares agregados ni ingredientes artificiales… solo jugo de naranja. Siempre mantengo jugo de naranja en mi refrigerador, especialmente en estos días cuando la vitamina C adicional siempre es una ventaja.
Además, con jugo de naranja a mano, puedo preparar un cóctel rápido, un batido o incluso una cena sencilla, cualquier noche de la semana. Es un “elemento básico de nevera” para mí. Algunas de mis recetas favoritas incluyen estos divertidos tacos, esta bonita ensalada y, por supuesto, mi Moscow Mule favorita.
Sirviendo a una multitud?
No es un problema. Les estoy dando las recetas tanto para un solo Mai Tai como para el ponche de Mai Tai. Perfecto para las próximas reuniones de primavera e incluso de verano (pensando positivamente) con amigos y familiares.
Además, para las guarniciones, puedes hacer algunas cosas. Tenía un poco de tomillo muy fresco a mano, así que usé un par de ramitas para agregar un bonito toque de color verde primaveral. También puede usar una rodaja de piña, ralladura de cítricos o la clásica cereza marrasquino, que viene con casi todos los Mai Tai. ¡Cualquiera de estos sería genial!
Entonces, ¿qué piensa todo el mundo? ¿Un divertido cóctel de sábado por la noche?
Sí por favor. Este es simple y perfecto… además, estos me hacen sentir como si estuviera sentado en una playa tropical en lo profundo del Caribe. Perfección.
Si haces este hibisco anaranjado Mai Tai, ¡asegúrate de dejar un comentario y/o darle una calificación a esta receta! Sobre todo, me encanta saber de ustedes y siempre hago mi mejor esfuerzo para responder a todos y cada uno de los comentarios. Y, por supuesto, si haces esta receta, ¡no olvides etiquetarme en Instagram! ¡Mirar a través de las fotos de las recetas que todos ustedes han hecho es mi favorito!
Naranja Hibisco Mai Tai
Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 5 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Porciones: 1
Calorías por porción: 285 kcal
La información nutricional es solo una estimación. No se garantiza la precisión de la información nutricional de ninguna receta en este sitio.
- 1. Ponga a hervir 1/2 taza de agua. Retire del fuego, agregue las flores de hibisco o la bolsita de té y 1-2 cucharadas de miel, según su gusto. Tape y deje reposar durante 10 minutos. Cuele en una jarra y deseche las flores de hibisco/bolsita de té. Enfriar.2. Pase una rodaja de limón alrededor del borde de su vaso y cubra con sal.3. A su copa de cóctel, agregue el té frío, el jugo de naranja, el jugo de piña, el jugo de lima, el ron oscuro y el ron claro. Agregue hielo, revuelva para combinar.
Ponche Mai Tai de hibisco y naranja
Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 5 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Porciones: 4
Calorías por porción: 285 kcal
La información nutricional es solo una estimación. No se garantiza la precisión de la información nutricional de ninguna receta en este sitio.
- 1. Hierva 1 1/2 tazas de agua en una olla mediana. Retire del fuego, agregue las flores de hibisco o las bolsitas de té y la miel, según su gusto. Tape y deje reposar durante 10 minutos. Cuele en una jarra y deseche las flores de hibisco/bolsitas de té. 2. A la jarra, agregue el jugo de naranja, el jugo de piña, el jugo de lima, el ron oscuro y el ron claro, revolviendo para combinar. Refrigere hasta que esté listo para servir.3. Pase una rodaja de lima por el borde de sus vasos y cubra con sal. Agregue hielo y vierta sobre el Mai Tai. Cubra con agua con gas, si lo desea.
