BLT Dip es un placer para la multitud fácil de hacer. ¡Haga este chapuzón de último minuto en cualquier momento que esté entretenido y vea cómo desaparece!
¿Te encanta esto pero quieres una versión fría? Prueba esta receta de BLT Dip.
Tengo este hermoso grupo de damas que viven en mi vecindario. A menudo nos reunimos y lo llamamos “club de lectura”. Realmente, sin embargo, no hay libros. Solo hay botellas de vino y bocadillos increíbles. Lo mejor, ¿verdad?
Uno de mis amigos vecinos hace un BLT Dip frío increíble. Creo que me comí la mitad cuando ella lo llevó al “club de lectura”. Decidí hacer una versión caliente para estas fiestas porque es muy fácil y será un éxito en tus fiestas.
CÓMO HACER BLT DIP
El único paso intensivo en tiempo para esta receta es hacer el tocino. Para un atajo, haz tu tocino en el horno.
- En un tazón grande, mezcle la crema agria, la mayonesa y el queso crema a temperatura ambiente.
- Batir la cebolla en polvo y el ajo en polvo.
- Agregue el tocino cocido, las cebollas verdes y el tomate.
- Hornear.
- Retire del horno y cubra con la lechuga restante, los tomates y los trozos de tocino.
- Sirva con galletas saladas o totopos.
ADELANTÁNDOSE A TIEMPO
Puedes hacer la mezcla para esta receta con anticipación, con un cambio.
Hágalo hasta el punto en que esté revolviendo los ingredientes frescos. Agregue todo el tocino (sin guardar nada para servir encima), pero luego deténgase. Transferir a un recipiente hermético y almacenar hasta por dos días.
Cuando esté listo para servir, sáquelo del refrigerador, revuélvalo bien y luego agregue las cebollas y los tomates. Hornee como se indica.
SERVICIO
Me encanta servir esta receta con una galleta salada resistente, pretzels planos o chips de tortilla.
Este BLT Dip no contiene gluten, por lo que es un gran chapuzón para aquellos con esa necesidad dietética. Solo asegúrese de servirlo con galletas sin gluten. Me encanta Nut Thins por eso.
Esta receta también es compatible con Keto! Si tiene invitados que siguen una dieta baja en carbohidratos, servir esto con rodajas de pepino es una gran idea.
este chapuzón hace cuatro tazas – una gran cantidad para una pequeña reunión, y aún así perfecta para una gran fiesta con muchos otros aperitivos.
OTROS GRANDES DIPS DE FIESTA
Si desea presentar una extensión completa en su próxima fiesta, aquí hay algunos otros excelentes:
Si haces esta receta de BLT Dip o cualquiera de mis otras recetas, déjame un comentario! ¡Me encanta saber de ti!
Preparación: 20 minutos
Cocinar: 25 minutos
Total: 55 minutos
BLT Dip es un placer para la multitud fácil de hacer. ¡Haga este chapuzón de último minuto en cualquier momento que esté entretenido y vea cómo desaparece!
- 1 libra de tocino cortado en cubitos y cocido hasta que esté crujiente
- 8 onzas de queso crema ablandado
- 1 taza de crema agria (usé baja en grasa)
- 1 taza de mayonesa (yo usé light)
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 tomate sin semillas y cortado en cubitos (ver nota)
- 3 cebollas verdes en rodajas finas
- 1 1/2 tazas de queso cheddar suave rallado
- 2 o 3 hojas de lechuga romana picadas
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Precaliente su horno a 350 grados.
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Cocine el tocino cortado en cubitos hasta que esté crujiente. Use una cuchara ranurada para retirar de la sartén, transferir a un plato forrado con toallas de papel y reservar.
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En un tazón grande, use una batidora de mano para batir el queso crema, la crema agria y la mayonesa. Agrega la cebolla en polvo y el ajo en polvo y bate.
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Reserve aproximadamente 1/4 taza de tocino y reserve. Reserve aproximadamente 1/4 taza de tomates cortados en cubitos y reserve.
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Revuelve el resto del tocino, el resto de los tomates, todo el queso rallado y todas las cebollas verdes en la mezcla de queso crema.
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Transfiera la mezcla a una fuente para hornear de 2 cuartos y hornee por 25 minutos.
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Cubra con el tocino reservado, los tomates y la lechuga picada. Sirva con papas fritas o galletas saladas.
No quería el exceso de humedad de las semillas de tomate en esta salsa. Sin embargo, quería el sabor que contienen. Me comprometí usando tomates cherry encima y el resto del tomate en la salsa. Si no quieres comprar ambos, solo ve con el tomate entero sin semillas en la salsa.
