¡Los mejores TRES INGREDIENTES Keto Peanut Butter Fudge Fat Bombs! ¡Menos de dos carbohidratos netos por porción y muy fácil!
¡Hoy tengo el keto más fácil para ti! Estas bombas de grasa Keto Peanut Butter Fudge Fat solo tienen tres ingredientes y tardan solo unos minutos en prepararse. ¡Estas picaduras de dulce de azúcar tienen una base de caramelo que agrega un rico sabor que te encantará! ¡Cubra con un poco de sal marina para un delicioso keto!
¿Qué es una bomba gorda?
La dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas. Cuando está en ceto, su fuente de energía primaria es la grasa, por lo que las personas a menudo agregan bombas de grasa a su dieta para cumplir con su cuota o agregar un pequeño impulso. Las bombas de grasa pueden ser dulces o saladas, deben ser bajas en carbohidratos y altas en grasa. Estas bombas de grasa de chocolate con mantequilla de maní tienen mantequilla, azúcar gaseosa (u otro sustituto de azúcar morena sin calorías) y mantequilla de maní. La mantequilla se derrite y se combina con el edulcorante hasta que se forma una rica salsa de caramelo. Luego la mantequilla de maní se revuelve y se derrite. Podrías verter esta mezcla en una sartén forrada con papel de cera y hacer dulce de azúcar tradicional, pero me encanta usar estos pequeños moldes de muffins de silicona porque se sacan y no hay desperdicio.
¿Puedo hacer sustituciones?
Esta receta tiene tres ingredientes, mantequilla, edulcorante de azúcar moreno y mantequilla de maní. Encontrará que esta receta tiene el mejor sabor y los mejores resultados con mantequilla y el azúcar moreno. Si los cambia por Swerve granular, carecerá del mismo rico sabor a caramelo que proporciona la versión de azúcar moreno. Sin embargo, seguirá siendo dulce y delicioso, pero no será lo mismo. Definitivamente puedes cambiar la mantequilla de maní por una mantequilla de nuez diferente, solo asegúrate de que sea una versión baja en carbohidratos / sin azúcar para mantener a raya tus carbohidratos.
Rendimiento: 30
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo adicional: 15 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
¡Los mejores TRES INGREDIENTES Keto Peanut Butter Fudge Fat Bombs! ¡Menos de dos carbohidratos netos por porción y muy fácil!
Ingredientes
- 8 cucharadas de mantequilla (1 barra)
- 1/2 taza de edulcorante de azúcar moreno
- 1 taza de mantequilla de maní
Instrucciones
- Calienta una sartén mediana a fuego medio
- Derrita la mantequilla y agregue azúcar morena, revuelva continuamente hasta que el azúcar se disuelva y comience a formarse un caramelo marrón espeso. Esto generalmente toma de 6 a 8 minutos para mí. (ver video abajo)
- Cuando la salsa esté espesa y parezca caramelo, retire del fuego y agregue la mantequilla de maní hasta que se derrita.
- Con una cuchara, vierta en un molde para muffins de silicona y congele por 15 minutos o hasta que esté listo. (Esto hizo 30 picaduras de fudge de tamaño mini magdalena para mí cuando llené las bandejas 3/4 llenas)
- Cubra con sal marina como desee.
- Almacenar en el congelador.
Notas
¡Mira el video a continuación para ver exactamente cómo crear estas deliciosas bombas de grasa!
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Información nutricional:
Rendimiento: 30 Tamaño de la porción: 1 taza de mantequilla de maní Cantidad por porcion: Calorías: 79 Grasa total: 7.5g Carbohidratos: 1.9g Fibra: 0.4g Azúcar: 0.9g Proteína: 1.9g
La nutrición se calcula mediante una aplicación de nutrición de terceros.
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