El sabor persistente del arce combinado con nueces tostadas como las nueces y las nueces hace que algunas de las delicias más memorables de cualquier temporada ~ ¡hazte a un lado de las especias de calabaza!
La especia de calabaza recibe toda la atención de la prensa en esta época del año, pero escuchémoslo para el otro dúo estrella del otoño: ¡la nuez de arce! Es un perfil de sabor favorito mío, y estas son algunas de mis recetas favoritas en el sitio. Y aunque la savia de arce corre en la primavera, el otoño es el momento perfecto para combinar este combo cálido y tostado, ¡así que comencemos a hornear!
mis consejos para hornear con arce
- yo siempre uso el el jarabe de arce más oscuro que puedo encontrar para hornear, porque tiene el sabor más fuerte. Guardo los jarabes más ligeros para cubrir mis panqueques, mezclarlos con el café, etc. Consulte la “tabla de colores” más arriba. Deje que el color lo guíe hacia el jarabe de sabor más intenso en el estante.
- probar reducir el jarabe de arce para obtener más sabor con menos volumen de líquido. Esto es fácil de hacer en la estufa a fuego medio (simplemente cocine a fuego lento hasta que se reduzca la cantidad deseada) y no toma mucho tiempo. A menudo reduzco mi jarabe de arce a la mitad antes de usarlo en recetas. Solo asegúrate de no hervirlo por mucho tiempo, o terminarás con caramelo de arce!
- azucar de arce está disponible en la mayoría de los supermercados y es un excelente sustituto del azúcar granulada regular en todo tipo de recetas. Recurro al azúcar de arce cuando quiero sabor a arce en recetas que no tienen ingredientes líquidos o tienen un mínimo de ingredientes líquidos, como las galletas de mantequilla.
- extracto de arce ¡es tu amigo! Quizás el consejo más importante, un toque de extracto de arce contribuye MUCHO a mejorar el sabor del arce en las recetas. Si está buscando replicar un producto horneado favorito de una cafetería o una tienda de comestibles, probablemente estén usando un saborizante como este para potenciar el sabor. Buscar , y manténgase alejado de cualquier cosa que diga , o . ¡Encuentre uno que le guste y manténgalo en stock!
Esta receta definitivamente pertenece a esa categoría de favoritos de todos los tiempos. Para empezar, los blondies son uno de mis postres favoritos, así que cuando los combiné con arce y nueces, fue una combinación perfecta.
El jarabe de arce se infunde en este espectacular pastel de 3 maneras, creando capas y capas de rico sabor a caramelo. Si estás celebrando cualquier tipo de ocasión este otoño, necesitas este pastel.
Para mí, esta es la mejor receta de pan de plátano de otoño. El sabor suave de los plátanos es el complemento perfecto para el jarabe de arce, las nueces y la avena para obtener un perfil de sabor con cuerpo y mucho interés en la textura.
Las galletas de mantequilla son los pequeños vehículos perfectos para todo tipo de combinaciones de sabores, desde el tradicionalhacia poco convencional. Me encanta cómo el arce y las nueces agregan profundidad de sabor a estas galletas de mantequilla.
Si va a probar una receta de esta lista este otoño, ¡HÁGALO CON ESTA! Ahora es un alimento básico para el Día de Acción de Gracias en nuestra casa, porque el sabor y la textura están fuera de este mundo. Confía en mí, si eres un purista del pastel de nueces, no te decepcionará, este es el pastel de nueces 2.0.
un casero helado otoñal es una alegría Este helado de arce y nuez se erige por sí solo como un postre gourmet con un sabor increíble, pero también hace un maridaje espectacular con cualquiera de sus pasteles y tartas de otoño favoritos.
¿Un batido caliente? Hecho con avena? Puede sonar extraño, pero esta receta surgió de mi búsqueda para preparar mi hábito de batidos para el invierno, y es super delicioso! Suave, cremoso y dulce, este “smoothie” es como un café con leche espeso y tibio sin café y seguramente comenzará su mañana en la dirección correcta.
Después de que fueron descontinuados del menú de Starbucks hace años, no perdí el ritmo al recrearlos en casa. Ellos son fantásticos.
