Pan de ajo italiano
Este pan de ajo italiano es una receta fácil de pan casero de ajo hecha con un poco de mantequilla, aceite de oliva, ajo, queso parmesano, ralladura de limón y perejil. Es un delicioso pan de ajo ligero que me encanta servir con ensaladas durante los cálidos meses de verano.
MEJOR RECETA DE PAN DE AJO
Esta es la mejor receta de pan de ajo para hacer durante los cálidos meses de verano. Es un pan de ajo casero fácil y sencillo para servir con ensaladas y guardar los panes de ajo más pesados y cursis para servir con sopas y pastas.
Me encanta un buen restaurante italiano que sirve cestas saludables de pan de ajo. Ya sea que la canasta esté llena de finas rebanadas de pan tostado a la perfección y goteando mantequilla, o esté llena de grandes trozos gruesos de baguette tostada decorada de forma impresionante con trozos de ajo fresco, hojas finas de perejil … y … goteando con mantequilla . No me importa. Especialmente me encanta un buen restaurante italiano que sirve rellenos de cestas saludables de pan de ajo.
Me gusta usar diferentes hierbas, especias e incluso pan diferente cuando hago pan de ajo. A veces, hago pan de ajo saludable con panecillos multigrano con mantequilla sazonada italiana y aceite de oliva (este era el favorito de mi padre).
MEJOR PAN PARA PAN DE AJO
Una barra de pan grueso italiano o francés es el mejor pan de ajo.
RECETA DE PAN DE AJO HECHO EN CASA
Esto es un receta simple de pan de ajo es excelente para servir con pollo y pescado a la parrilla y ensaladas grandes durante los cálidos meses de verano.
- 1 baguette grande y fresca
- 1/2 taza más 4 cucharadas de mantequilla sin sal
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3-4 dientes de ajo, finamente picados
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 2-3 cucharaditas de ralladura de limón (use limones orgánicos)
- Queso parmesano, finamente rallado
- Perejil fresco, picado en trozos grandes
CÓMO HACER PAN DE AJO
Es fácil de haz tu propio pan de ajo en casa con esta receta Esta receta de pan de ajo se prepara en unos 15-17 minutos de principio a fin.
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino. Dejar de lado.
- Corta la baguette. Coloque las rebanadas de pan en la bandeja de horno preparada.
- En una cacerola pequeña, a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla. Agregue el aceite de oliva, el ajo y 1 cucharadita de ralladura de limón. Cocine a fuego lento hasta que la mantequilla se dore.
- Con un cepillo de repostería, cepille generosamente cada rebanada de pan con la mantequilla de ajo. Espolvorea ligeramente cada rebanada de pan con queso parmesano recién rallado.
- Hornee por 10-12 minutos. Retirar del horno.
- Agregue una pizca de perejil picado y otra pizca de ralladura de limón a la parte superior de cada rebanada de pan.
FÁCILES RECETAS LATERALES
Ingredientes
-
1 baguette grande y fresca
-
1/2 taza más 4 cucharadas de mantequilla sin sal
-
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
3-4 dientes de ajo, finamente picados
-
1/2 cucharadita de sal marina
-
2-3 cucharaditas de ralladura de limón (use limones orgánicos)
-
1/3 taza de queso parmesano, finamente rallado
-
Perejil fresco, picado en trozos grandes
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino. Dejar de lado.
- Corta la baguette. Coloque las rebanadas de pan en la bandeja de horno preparada.
- En una cacerola pequeña, a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla. Agregue el aceite de oliva, el ajo y 1 cucharadita de ralladura de limón. Cocine a fuego lento hasta que la mantequilla se dore.
- Con un pincel de repostería, cepille generosamente cada rebanada de pan con la mantequilla de ajo. Espolvorea ligeramente cada rebanada de pan con queso parmesano recién rallado.
- Hornee por 10-12 minutos. Retirar del horno.
- Agregue una pizca de perejil picado y otra pizca de ralladura de limón a la parte superior de cada rebanada de pan.
