Pollo al horno Monterey: pollo al horno cubierto con salsa BBQ y cubierto con dos tipos de queso, tocino, tomate y cebolla verde. ¡Haz que la cena sea deliciosa esta noche!
Comemos mucho pollo en la casa de Love Bakes Good Cakes … mucho. de. pollo. Tanto es así, que mi madre tiene una broma conmigo cuando hablamos de lo que hay para cenar: casi siempre adivina que estamos teniendo algún tipo de plato de pollo … y 9 de cada 10 veces, tiene razón.
¿Qué puedo decir? Nos gusta el pollo Mucho. 🐔🍗🐓
Al crecer, mi papá sería desplegado para su trabajo en la Marina de los EE. UU., Por lo general, durante 6 meses (o más) a la vez. Cuando era niño, imaginé que estaba en algún tipo de "crucero" de Carnival Cruise Lines cuando se fuera. apuesto el desea fue asi !! 😜 Cuando volvería a casa, bromeaba (¿tal vez no bromea?) Diciendo que los cocineros tenían 365 formas de cocinar pollo … ¡y creo que podría hacerlos ganar con la cantidad de formas de hacer pollo!
¡Oh si! Tenemos muchas recetas de pollo que nos encantan en la casa LBGC, incluido este pollo al horno de Monterey. ¡Es rápido, fácil y delicioso! Además, ¡usa algunos de nuestros ingredientes favoritos (pollo, tocino, salsa BBQ y queso) en un plato de pollo!
Me encanta servir esto con una guarnición de arroz mexicano y frijoles negros sazonados. ¡Es una comida que a toda la familia le encanta! ¡Espero que lo pruebes!
Pollo al horno Monterey
Pollo al horno cubierto con salsa BBQ y cubierto con dos tipos de queso, tocino, tomate y cebolla verde. ¡Haz que la cena sea deliciosa esta noche!
Ingredientes
- 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto.
- 1/2 taza de salsa barbacoa
- 1/2 taza de queso Monterey Jack, rallado
- 1/2 taza de queso cheddar, rallado
- 6 rebanadas de tocino, cocidas y picadas
- 2 tomates roma, sin semillas y picados
- 3 cebollas verdes picadas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 450 ° F.
- Coloque las pechugas de pollo en una sola capa en una fuente para horno grande. Cepille ambos lados de cada pechuga de pollo de manera uniforme con aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta.
- Hornee por 10 minutos.
- Retire el pollo del horno y cepille las partes superiores y laterales de cada pechuga de pollo de manera uniforme con salsa de barbacoa. Regrese el pollo al horno por 5 minutos.
- Retire el pollo del horno y espolvoree ambos tipos de queso de manera uniforme sobre la parte superior de las pechugas de pollo. Espolvorea uniformemente el tocino por encima. Regrese el pollo al horno durante 3-5 minutos o hasta que el queso se derrita y el pollo ya no esté rosado.
- Retire el pollo del horno y cubra uniformemente con tomates y cebollas verdes. Cubra sin apretar la fuente para hornear con papel de aluminio y deje que el pollo descanse durante 5 minutos antes de servir.
| Tamaño de la porción | |
| Cantidad por porcion | Como servido |
| Calorías 374kcal Calorías de grasa 208 | |
| % Valor diario | |
| Grasa total 23g | 35% |
| Grasa saturada 9g | 45% |
| Grasas trans 0g | |
| Colesterol 102mg | 34% |
| Sodio 605mg | 25% |
| Carbohidrato 12g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares 9g | |
| Proteína 29g | |
Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas:
| Grasa total | Menos que | 65g |
| Sat Fat | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300mg |
| Sodio | Menos que | 2,400mg |
| Carbohidratos totales | 300g | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o haga un enlace a esta publicación para ver la receta.
