Estas Puercos en una sábana son un clásico aperitivo o merienda que todos pueden disfrutar! Smokies de cóctel deliciosos, cálidos y del tamaño de un bocado, envueltos en una masa tierna y escamosa.
Seamos honestos, a todos nos encanta un buen aperitivo o refrigerio, ya sea en una fiesta, un día de juego o incluso un miércoles por la noche. Los cerdos en una manta son satisfactorio ¡no importa qué! Esta receta se convertirá en una de tus favoritas cuando descubras lo sencillas que son de hacer, y sobre todo lo deliciosas que son para disfrutar.
¿Qué son los cerdos en una manta?
Suena divertido, ¿no? El término “Puercos en una sábana” generalmente se refiere a perros calientes, en este caso mini cócteles ahumados, envueltos en masa. Hay una variedad de maneras diferentes en las que puede prepararlos, algunos pueden incluir el uso de salchichas de Viena, salchichas de cóctel, salchichas de desayuno / enlace o perritos calientes clásicos horneados dentro de algún tipo de masa; generalmente masa de galleta o masa de croissant.
Los mini perros calientes NO son solo para niños: ¡estos cerdos en una manta son el bocadillo/aperitivo perfecto para cualquier persona!
Ingredientes
- Mini cócteles ahumados – Se puede reemplazar por salchicha de Viena, salchicha de enlace, perrito caliente, etc. Incluso puede usar ahumados de tamaño regular y cortarlos por la mitad o en tercios.
- Rollos de media luna de Pillsbury – Puedes usar cualquier tipo de masa, esta me parece la más sencilla.
- Huevo – Batido para el lavado de huevo.
- Semillas de sésamo/amapola – Opcional.
- Sal gruesa – Al gusto, también opcional.
Cómo hacer cerdos en una manta
¡Estos cerditos son TAN fáciles de hacer!
- Precalentar el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Preparar la masa: Abra ambas latas de panecillos de media luna (no los extienda). Cortar en tiras de 1 pulgada y desenrollar, luego cortar en 4 piezas.
- Envuelva los ahumados: Envuelva cada smokie en masa y colóquelo en la bandeja para hornear preparada. Cepille cada rollo con huevo batido y cubra con sal, semillas de sésamo y/o semillas de amapola.
- Hornear: Transfiera al horno y hornee por unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Atender caliente con mostaza o ketchup.
Preguntas frecuentes y consejos de expertos
preguntas frecuentes
¿Puedo hacer mi propia masa?
Si desea amplificar sus cerdos en una experiencia general e ir TODO, puede hacer absolutamente su propia masa para estos. Ya sea que quiera intentar hacer masa o sea un fabricante de masa experimentado, ¡mi receta Best Ever Dinner Crescents podría ser útil! Tomará un poco más de tiempo si quieres hacer tu propia masa, pero ¿¡quién soy yo para detenerte!?
¿Qué más puedo usar además de los rollos de media luna?
Puedes usar cualquier masa de galleta, pero un buen sustituto sería la masa de hojaldre. La masa de pizza es otra gran opción.
¿Con qué debo servirlos?
Estos cerdos en una manta son geniales con mostaza o ketchup, pero una de mis salsas favoritas es la salsa de queso. Otras opciones son la salsa BBQ o incluso el aderezo ranch.
Puntas
- avanzar – ¡Puedes hacerlos con anticipación y guardarlos en el refrigerador! Si los almacena por más tiempo que durante la noche, ¡puede hacerlos, congelarlos en bandejas y luego guardarlos en bolsas para congelar hasta por un mes! ¡Aperitivos fáciles listos para hornear y servir calientes en cualquier momento! No es necesario dejar que se descongelen antes de hornear, solo permita un tiempo de cocción un poco más largo.
- Si no puede encontrar mini cócteles ahumados, puede usar diferentes tipos de salchichas o perros calientes. Use su salchicha favorita, como una salchicha de pollo, andouille o incluso salchichas ahumadas.
Sobras
¡Todas las sobras deben almacenarse en un recipiente hermético o envolverse en papel de aluminio / envoltura adhesiva (bien) en el refrigerador hasta por una semana! Nuevamente, ¡puede congelar estos cerditos hasta por un mes si desea conservarlos por más tiempo!
Puede calentar cerdos refrigerados en una manta calentándolos en el microondas, colocándolos en una olla de cocción lenta caliente durante 20-30 minutos, o puede recalentarlos en el horno. Si usa el horno, colóquelos en una bandeja para hornear a 350 ° y hornee durante 8-10 minutos.
Recetas más deliciosas para probar
Puercos en una sábana
Preparación: 15 minutos Cocción: 15 minutos Total: 30 minutos Porciones: 8
Estas Puercos en una sábana son un clásico aperitivo o merienda que todos pueden disfrutar! Smokies de cóctel deliciosos, cálidos y del tamaño de un bocado, envueltos en una masa tierna y escamosa.
- ▢ Bandeja para hornear de aluminio (paquete de 2)
- ▢ 1 paquete mini cocktail smokies 48 en paquete
- ▢ 2 latas de rollos de media luna Pillsbury
- ▢ 1 huevo batido
- ▢ semillas de sésamo y/o semillas de amapola
- ▢ 1 cucharada de sal gruesa opcional
Acostumbrado de EE. UU. – Métrico
- Precalentar el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Preparar la masa: Abra ambas latas de panecillos de media luna (no los extienda). Cortar en tiras de 1 pulgada y desenrollar, luego cortar en 4 piezas.
- Envuelva los ahumados: Envuelva cada smokie en masa y colóquelo en la bandeja para hornear preparada. Cepille cada rollo con huevo batido y cubra con sal, semillas de sésamo y/o semillas de amapola.
- Hornear: Transfiera al horno y hornee por unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Atender caliente con mostaza o ketchup.
- avanzar – ¡Puedes hacerlos con anticipación y guardarlos en el refrigerador! Si los almacena por más tiempo que durante la noche, ¡puede hacerlos, congelarlos en bandejas y luego guardarlos en bolsas para congelar hasta por un mes! ¡Aperitivos fáciles listos para hornear y servir calientes en cualquier momento! No es necesario dejar que se descongelen antes de hornear, solo permita un tiempo de cocción un poco más largo.
- Si no puede encontrar mini cócteles ahumados, puede usar diferentes tipos de salchichas o perros calientes. Use su salchicha favorita, como una salchicha de pollo, andouille o incluso salchichas ahumadas.
- ¡Todas las sobras deben almacenarse en un recipiente hermético o envolverse en papel de aluminio / envoltura adhesiva (bien) en el refrigerador hasta por una semana! Nuevamente, ¡puede congelar estos cerditos hasta por un mes si desea conservarlos por más tiempo!
- Puede calentar cerdos refrigerados en una manta calentándolos en el microondas, colocándolos en una olla de cocción lenta caliente durante 20-30 minutos, o puede recalentarlos en el horno. Si usa el horno, colóquelos en una bandeja para hornear a 350 ° y hornee durante 8-10 minutos.
Porción: 4 cerdos Calorías: 286 kcal (14 %) Carbohidratos: 26 g (9 %) Proteína: 11 g (22 %) Grasa: 17 g (26 %) Grasa saturada: 7 g (44 %) Grasa poliinsaturada: 4 g Grasa monoinsaturada: 2 g Grasas trans: 1 g Colesterol: 55 mg (18%)Sodio: 1803mg (78%)Potasio: 8mgAzúcar: 7g (8%)Vitamina A: 30UI (1%)Calcio: 24mg (2%)Hierro: 1mg (6%) Plato:Aperitivo, SnackCocina:AmericanaPalabra clave: Puercos en una sábana
