Estás a punto de aprender a preparar la receta – Caramelo Macchiato Helado
Este fácil café macchiato helado con caramelo es un placer pecaminosamente indulgente en un día caluroso. Su café favorito se mezcla con jarabe de caramelo dulce, se vierte sobre hielo y se cubre con una llovizna aterciopelada de caramelo: un cambio radical en su hábito de tomar café por la mañana o por la tarde.
¿Qué hay en esta receta de macchiato de caramelo helado?
Esta bebida es una deliciosa combinación de café, leche y almíbar de caramelo.
El primer sorbo es una mezcla refrescante de leche cremosa y café, mientras que el caramelo añade una capa adicional de decadencia que te hará sentir indulgente.
A medida que continúas saboreando este delicioso manjar, notarás que los sabores se fusionan aún más, creando un equilibrio perfecto entre sabores dulces y cremosos.
Necesitarás:
Para el almíbar de caramelo macchiato:
- ½ taza de almíbar simple
- ¼ de taza de cobertura de caramelo o prueba nuestra salsa de caramelo casera
- ¼ de taza de leche condensada azucarada
CONSEJO PROFESIONAL:
El almíbar simple es un edulcorante líquido que se elabora disolviendo azúcar en agua.
En una cacerola, hierva partes iguales de agua y azúcar, revolviendo continuamente hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Retirar del fuego, verter en un recipiente de vidrio o plástico con tapa y dejar enfriar completamente antes de usar.
Puede preparar una gran cantidad de almíbar simple y guardarlo en el refrigerador una vez enfriado por hasta un mes para que esté listo para usar y no tenga que prepararlo fresco cada vez.
Para el macchiato:
- Hielo
- 2 a 4 cucharadas de almíbar de caramelo macchiato (desde arriba)
- Café frío prepreparado, café instantáneo o espresso instantáneo
Sustituciones y adiciones de macchiato helado
CAFÉ: Puedes usar tu café con sabor favorito siempre que combine bien con la salsa de caramelo. Si la cafeína no es lo tuyo, pero aun así quieres darte un capricho, el café descafeinado podría sustituirse por café con cafeína.
LECHE: Para una opción sin lácteos, sustituya la leche de soja, almendras o coco en lugar de la leche condensada en el almíbar. También se podría utilizar leche baja en grasa en lugar de leche condensada para obtener una versión de la bebida baja en grasa.
HIELO: Si desea servir esta bebida caliente, simplemente omita el hielo y use el café caliente en lugar del equivalente frío.
Cómo hacer un macchiato de caramelo helado
Esta bebida se elabora en dos partes. Primero, prepararás el almíbar de caramelo, que te dejará más que suficiente para preparar más de una bebida.
PASO UNO: Combine el almíbar simple, la cobertura de caramelo y la leche condensada y mezcle bien.
NUESTRO DESARROLLADOR DE RECETAS DICE
Coloque el almíbar en una botella exprimible para facilitar su dispensación y almacenamiento.
SEGUNDO PASO: Llene una taza o un vaso del tamaño de una taza con hielo.
PASO TRES: Agrega el almíbar de caramelo macchiato al vaso de hielo.
PASO CUATRO: Llene el resto de la taza con café frío previamente preparado, café instantáneo o espresso instantáneo.
PASO CINCO: Revuelva bien.
CONSEJO PROFESIONAL:
ISi desea una bebida aún más cremosa, agregue una cucharada de nata o leche.
Cómo servir caramelo macchiato helado
Bebe puntualmente, aún frío, con un trozo de nuestra tarta de café al lado. Para una delicia aún más indulgente, cubra con crema batida y una pizca de canela.
Para una opción más sustanciosa, ¿por qué no optar por un sándwich de desayuno o un bagel con queso crema?
Para otra delicia de café celestial, pruebe nuestro café con leche casero con especias de calabaza, o para una bebida sin café, ¿qué tal nuestro chocolate caliente helado?
Almacenamiento de esta receta de caramelo macchiato
Ya sea que quieras preparar esta bebida refrescante con anticipación o guardarla en el refrigerador por unos días, te explicaremos todos los detalles.
EN LA NEVERA: El jarabe de caramelo macchiato se puede almacenar en un recipiente hermético o en una botella exprimible en el refrigerador hasta por 4 semanas.
HACER ADELANTE: Puedes guardar el café preparado en el refrigerador hasta por una semana, lo que lo convierte en una delicia aún más rápida de preparar.
EN EL CONGELADOR: Esta bebida debe prepararse por encargo y, aparte del almíbar, que se puede conservar en el frigorífico, ninguno de los componentes se puede congelar.
Receta de macchiato de caramelo helado
Este macchiato de caramelo helado casero es una bebida deliciosa con solo unos pocos ingredientes. Prepare esta bebida básica estilo café en la comodidad de su hogar para saciar su sed en cualquier época del año.
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Sirope de caramelo macchiato
- ½ taza de almíbar simple (consulte las notas para obtener instrucciones sobre cómo preparar este almíbar)
- ¼ de taza de cobertura de caramelo
- ¼ taza de leche condensada azucarada
Caramel Macchiato
- Hielo
- 2 a 4 cucharadas de almíbar de caramelo macchiato (desde arriba)
- café precocido frío, café instantáneo o espresso instantáneo
-
Combine el almíbar simple, la cobertura de caramelo y la leche condensada azucarada y mezcle bien para hacer el almíbar de caramelo macchiato.
-
Llene una taza o un vaso del tamaño de una taza con hielo.
-
Agrega el almíbar de caramelo macchiato al vaso de hielo.
-
Llene el resto de la taza con café frío previamente preparado, café instantáneo o espresso instantáneo.
-
Revuelva bien.
- El almíbar simple es un edulcorante líquido que se elabora disolviendo azúcar en agua.
- En una cacerola, hierva partes iguales de agua y azúcar, revolviendo continuamente hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Retirar del fuego, verter en un recipiente de vidrio o plástico con tapa y dejar enfriar completamente antes de usar.
- Puede preparar una gran cantidad de almíbar simple y guardarlo en el refrigerador una vez enfriado por hasta un mes para que esté listo para usar y no tenga que prepararlo fresco cada vez.
- Coloque el almíbar en una botella exprimible para facilitar su dispensación y almacenamiento.
- Si desea una bebida aún más cremosa, agregue una cucharada de nata o leche.
Calorías: 942kcal | Carbohidratos: 228g | Proteína: 7 g | Grasa: 7 g | Grasa saturada: 4 g | Colesterol: 27 mg | Sodio: 532 mg | Potasio: 471 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 165g | Vitamina A: 291 UI | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 290 mg | Hierro: 6 mg
Esta receta fue desarrollada, probada, cocinada y fotografiada por Spaceships Kitchen. Desde nuestra mesa hasta la tuya, ¡esperamos que pienses que es algo fuera de este mundo!
