salsa de tomate

Ingredientes

• 3 tomates picados sin semillas pelados maduros
• 2 cebolleta
• 2 chiles sin semillas en rodajas finas
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 cucharaditas de jugo de lima fresco
• 1 cucharadita de condimento * al gusto

Método

1. Retire algunas de las cimas verdes de las cebolletas y pique finamente.

2. Mezcle todos los ingredientes y verifique la sazón.

Equipo

• 1 cuchillo

Notas

Agregue cilantro picado si lo desea. Esto mejora con el tiempo, permite que los sabores se fusionen.