Aprender a hacer papas al horno en una olla de cocción lenta es simple. Las papas horneadas Crockpot son fáciles y salen perfectas en todo momento.
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Papas al horno en olla de cocción lenta
Una papa horneada esponjosa y sabrosa: ¿hay algo mejor en CUALQUIER época del año? Si desea una manera simple (y sin mencionar deliciosa) de cocinar algunas papas, ¡estas papas al horno crockpot son su deseo hecho realidad!
¿Cómo se hacen papas al horno en su casa? Tengo que admitir; a veces los tiro al microondas si tengo un día de poca energía. Pero déjame decirte, en comparación con tirarlas a la olla de cocción lenta, ¡las papas horneadas en el microondas no son nada del otro mundo! Sé que es tentador, pero no se cocinan de manera uniforme si los arrojas al microondas, y la textura tampoco es del todo adecuada, en mi opinión.
Entonces, si no quieres tirarlos al horno, ¡una olla eléctrica es el camino a seguir! Se tarda un poco; Seré sincero contigo. Este es definitivamente un tipo de cena planificada con anticipación. Pero también es muy “configúralo y olvídalo”. ¡No tendrás que seguir revisándolos para asegurarte de que no estén demasiado cocidos!
Receta de papas horneadas en olla de barro
- papas Russet de Idaho lavadas
- aceite de oliva
- Sal kosher
- Pimienta negra
Cómo hacer papas al horno en olla de cocción lenta en papel de aluminio
Tiempo necesario: 4 horas y 15 minutos.
Cómo hacer papas al horno en olla de cocción lenta
- Haz agujeros en las patatas con un tenedor varias veces.
- Frote las patatas con aceite de oliva.
- Espolvorea generosamente las patatas con sal y pimienta. ¡Realmente quieres que salga ese sabor!
- Envuelva cada papa en papel de aluminio. (Si no lo sabía, esto atrapa el calor y asegura que la papa se cocine de manera uniforme. ¡Solo asegúrese de tener cuidado al sacar las papas nuevamente, ya que las papas estarán calientes!)
- Coloque las papas en la olla de cocción lenta, cubriéndola con la tapa.
- Cocine a fuego alto durante 3-4 horas, o a fuego lento durante 8-10 horas.
- Retire las papas de la olla de cocción lenta, retire el papel de aluminio y aliñe las papas con los ingredientes deseados.
Nota: Los tiempos de cocción pueden variar según el tamaño de las papas. Las papas más grandes tardarán más en cocinarse, mientras que las más pequeñas se cocinarán más rápido.
Papas al horno Crock Pot: preguntas y respuestas
¿Tienes preguntas? ¡Tengo respuestas, todos ustedes! Esta es una receta simple, pero honestamente, ¡hay tantas variaciones que estoy feliz de aclarar algunas cosas! Empecemos…
¿Tienes que usar papas Idaho Russet para esto?
¡No señor (o señora)! Las papas de Idaho son mis favoritas, pero no son necesarias. ¡Incluso puedes usar batatas o ñame si así lo deseas! Como escribí en las instrucciones, solo asegúrese de ajustar los tiempos de cocción según el tamaño de sus papas.
¿Puedo recalentar las papas después de que estén cocidas?
¡Sí de verdad! Si los preparaste con anticipación o te sobraron, colócalos en el microondas durante unos minutos sin el papel de aluminio y estarán listos para usar.
¿Puedes usar otro tipo de aceite en lugar de aceite de oliva?
¡He visto a personas usar aceite de canola o aceite vegetal con gran efecto!
Además de la mantequilla, ¿cuáles son algunos buenos ingredientes para las papas al horno?
¡Ooh, podría enumerar un millón! Tratar…
Cebollas, cebolletas, queso de cualquier tipo (rallado o estilo queso), chile, salsa, salsa BBQ (¡sí, de verdad! ¡Es increíble!), Tocino y / o huevo (como en mis papas al horno rellenas de huevo y tocino), Crema Agria, Brócoli
Todos saben que me gusta compartir recetas en las que puede ser creativo, ¡así que definitivamente sea creativo con esta!
¿Es necesaria la sal kosher?
¡Para nada! Puede usar sal de ajo, sal del Himalaya, etc. Solo tenga en cuenta que si deja la sal por completo, es posible que a las papas horneadas les falte algo de sabor, a menos que esté planeando simplemente cubrirlas con buenos aderezos.
¿Qué te pareció esta receta?
¿Fueron increíbles? ¡Una buena comida de patatas siempre es tan abundante! ¿O tuviste problemas en alguna parte? ¿Agregaste sabores o ingredientes? Como siempre, ¡me encantaría escuchar lo que tenéis que pensar en los comentarios!
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Papas al horno en olla de cocción lenta
Producir:
4-6 porciones
Tiempo de preparación:
15 minutos
Hora de cocinar:
4 horas 3 segundos
Tiempo Total:
4 horas 15 minutos 3 segundos
Aprender a hacer papas al horno en una olla de cocción lenta es simple. ¡Las papas horneadas Crockpot son fáciles y salen perfectas en todo momento!
Ingredientes
-
4-6 papas Russet de Idaho, lavadas y limpias
-
1/2 cucharaditas por papa de aceite de oliva
-
Sal kosher, al gusto
-
Pimienta Negra, al gusto
-
Papel de aluminio
Para servir
-
ingredientes deseados como mantequilla, crema agria, cebollino, queso, tocino, salsa, chile, brócoli, salsa BBQ, etc.
Instrucciones
- Haz agujeros en las patatas con un tenedor varias veces.
- Frote las patatas con aceite de oliva.
- Espolvorea generosamente las patatas con sal y pimienta. ¡Realmente quieres que salga ese sabor!
- Envuelve las patatas en papel de aluminio. (Si no lo sabía, esto atrapa el calor y asegura que la papa se cocine de manera uniforme. ¡Solo asegúrese de sacar las papas con cuidado ya que el papel de aluminio y las papas estarán calientes!)
- Coloque las papas en la olla de cocción lenta, cubriendo la olla con la tapa.
- Cocine a fuego alto durante 3-4 horas, o a fuego lento durante 8-10 horas.
- Retire las papas de la olla de cocción lenta, retire con cuidado el papel de aluminio. Viste la papa con los aderezos deseados.
Notas
Use cualquier tipo de papa para esta receta: las más grandes pueden necesitar más tiempo para cocinar y las más pequeñas pueden necesitar un poco menos de tiempo.
Información nutricional:
Rendimiento: 4 Tamaño de la porción: 1 papa
Cantidad por porcion:
Calorías: 535 Grasas totales: 21 g Grasas saturadas: 8 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 10 g Colesterol: 50 mg Sodio: 1035 mg Carbohidratos: 68 g Fibra: 7 g Azúcar: 8 g Proteína: 21 g
Tenga en cuenta que la información nutricional que aparece en esta página es una estimación basada en los productos que utilicé. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho entre las marcas. Asegúrese siempre de leer las etiquetas.
