Esta publicación está patrocinada por KC Masterpiece®.
Chicos, me encanta que sea primavera y que sea casi verano. El clima es excelente, perfecto para asar a la parrilla, perfecto para parrilladas. Esta receta de pizzas de pan plano de pollo a la barbacoa es perfecta para una comida de la noche de la semana o perfecta para su próxima reunión. ¡Es tan fácil de armar y sé que te encantará!
Estoy muy entusiasmado con este nuevo producto de KC Masterpiece®, su mezcla de salsa BBQ y masajes secos. Hay tres grandes sabores: Original, Sweet Honey y Spicy Habanero. Para esta receta, utilicé el original.
Puede personalizarlo a su gusto, use cola, agua, cerveza o jugo. ¡Opté por usar jugo de piña y me encantó!
Batir juntos.
¡Y eso es!
Divide la salsa BBQ a la mitad … dos tazones diferentes y luego reserva.
Tenía sobras de tocino en mi refrigerador, solo córtalo. Pero no demasiado pequeño, me gusta tener trozos grandes en mi pizza.
Prepara el pollo y córtalo en chuletas. Sal y pimienta a cada lado y luego agregue la masa seca en cada lado.
Tengo una sartén y me encanta poder asar al aire libre con nuestra parrilla en nuestro porche o en una sartén en el interior.
Buenas marcas, ¿verdad?
Una vez que voltea el pollo, agregue un poco de salsa con un cepillo de parrilla. Cocine por otros 60 segundos en cada lado.
Deje que su pollo descanse al menos 4 minutos antes de cortarlo.
Ahora prepara las pizzas. Puse un poco de salsa BBQ en los panes planos (esa es mi salsa de pizza).
Agregue queso y pollo.
Si usa brócoli, agréguelo y luego agregue el tocino.
Solo toma 10 minutos en el horno.
¡Córtalo y sírvelos calientes!
KC Masterpiece® BBQ Sauce Mix y Dry Rubs están disponibles en Walmart. ¡Es tan útil que puede obtener todo lo que necesita para el entretenimiento de primavera y verano en Walmart!
Nos encantó esta pizza … puedes agregar diferentes verduras si quieres. La próxima vez, agregaremos cebollas rojas. Y si te gusta la salsa roja tradicional, ¡puedes agregar algo de eso también!
Receta
Rendimiento: Sirve de 2 a 3 (6 a 8 como aperitivo)
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos
Tiempo Total: 45 minutos
Receta de pizza de pan plano de pollo a la barbacoa
Ingredientes:
- KC Masterpiece® Original salsa de barbacoa mezcla y frote en seco
- 3/4 taza de líquido (puede ser agua, cola, jugo de piña o cerveza)
- 2 a 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en chuletas
- Pan plano de 2 piezas (yo usé pan plano de Naan)
- 4 piezas de tocino cocido, picado
- 3/4 taza de queso mozzarella rallado
- brócoli, cortado en floretes
Direcciones:
- Caliente el horno a 425 grados F.
- Prepara la salsa BBQ. Tome un paquete de KC Masterpiece® Original BBQ Sauce Mix y Dry Rub y vacíe el contenido en un tazón pequeño. Agregue 3/4 de taza de líquido, usé jugo de piña. Use un batidor para mezclar. Dividir por la mitad, poner la mitad en otro tazón. Coloca ambos tazones a un lado.
- Si está utilizando una parrilla de propano al aire libre, gire la parrilla a fuego alto. Permita que la parrilla se caliente por unos 10 minutos. Si está utilizando una sartén interior en su estufa, encienda el fuego a fuego medio y deje que se caliente durante unos 5 a 6 minutos.
- Prepara el pollo y córtalo en chuletas. Sal y pimienta a cada lado y luego agregue luego agregue el KC Masterpiece® frote en seco en cada lado. (Coloque la masa seca restante en un recipiente sellado para su uso posterior).
- Si usa una parrilla para exteriores, encienda el fuego a fuego medio. Agregue el pollo y cocine de 3 a 4 minutos por cada lado. Agregue salsa BBQ con un cepillo de parrilla después de voltear el pollo. Cocinar 60 segundos adicionales en cada lado.
- Retire el pollo de la parrilla y colóquelo en un plato limpio. Permita que el pollo descanse al menos 4 a 5 minutos antes de cortarlo.
- Coloque los panes planos en una bandeja para hornear, agregue la salsa de barbacoa reservada con un cepillo o una cuchara. Agregue 1/4 taza de queso mozzarella a cada pan plano. Agregue el pollo, el brócoli (si lo está usando) y el tocino. Luego, agregue el queso restante alrededor de 2 cucharadas en cada pizza.
- Hornee en el horno por unos 10 minutos. Si le gusta el queso crujiente en la parte superior, encienda el horno para asar y ase las pizzas durante aproximadamente 2 a 3 minutos (teniendo cuidado de no quemarlas).
- Cortar en trozos y servir de inmediato.
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de KC Masterpiece®. Las opiniones y el texto son todos míos.
