Pollo en el Ritz – esta cacerola no podría ser más fácil hecha con ingredientes que seguramente tendrá a mano. Esta cazuela es perfecta para una noche ocupada y tiene mucho sabor.
Pensé que era hora de que les diera otro realmente simple receta que es perfecta para una noche ocupada entre semana. Y por simple, me refiero a realmente simple, como solo 6 ingredientes, algo simple. Uno que puedes armar en menos de 10 minutos, y a los 10 minutos estoy De Verdad exagerando aquí, pero bueno, todos estamos en diferentes niveles en nuestras habilidades culinarias.
Debo decir que la primera vez que escuché sobre este plato fue en una película navideña que estaba viendo durante la Navidad, me encantan mis películas navideñas y sentí curiosidad y tenido para hacerlo yo mismo. Normalmente yo no cocine con sopas enlatadas como esta, pero debo decir que puedo entender perfectamente el atractivo, especialmente cuando llega a casa después de un día ajetreado en el trabajo.
¿Qué es el pollo en el Ritz?
Pollo cremoso y brócoli, cubierto con mis galletas saladas favoritas de todos los tiempos, Ritz galletas saladas, luego se rocía lentamente con un poco de mantequilla derretida y finalmente se hornea hasta que la cacerola burbujea y las galletas forman una crujiente Adición. ¿Necesito decir mas? No solo quedarás impresionado con la sencillez aquí, sino también los sabores dignos de baba que estamos logrando en la cocina hoy!
Ingredientes
- Sopa – Solo 1 lata entera de crema de sopa de pollo es todo lo que necesitamos.
- CCrea agria – Esto nos dará cremosidad, sabor y acidez. Estos sabores son importantes para garantizar que nuestro plato no tenga demasiada nota.
- Pollo – Pollo cocido, enfriado y cortado en cubos.
- Brócoli – Queremos cortar los floretes en trozos pequeños y usarlos solo en nuestro plato.
- Adición – Galletas Ritz trituradas y mantequilla sin sal, tan fácil!
Cómo hacer pollo en el Ritz
- Precalentar el horno a 350 grados F. Rocíe una cacerola de 9 × 13 con aceite en aerosol y reserve.
- Combinar el relleno: En un tazón, mezcle la crema de sopa de pollo y la crema agria. Agregue el pollo, los floretes de brócoli y mezcle con la mezcla de crema de pollo y crema agria, asegurándose de que cada pieza esté completamente cubierta. Agregue el pollo y el brócoli a la cacerola.
- Prepara las galletas: Agregue las galletas a un procesador de alimentos y pulse varias veces hasta que las galletas se parezcan a las migas de pan.
- Terminar el plato: Espolvorea las galletas desmenuzadas sobre la cacerola, el pollo y el brócoli y luego rocía con la mantequilla derretida. Hornee durante 40 minutos hasta que la cacerola comience a burbujear y las galletas comiencen a dorarse.
¿Qué más puedo usar en este plato?
- Yogur griego para un poco de proteína extra en lugar de cCrea agria
- En lugar de usar crema de sopa de pollosiéntase libre de sustituirlo por crema de champiñones
- No un brócoli ¿admirador? En su lugar se pueden usar coliflor, judías verdes, guisantes, etc.
- Siéntase libre de agregar queso a este plato. Ya sea mezclado con el pollo y el brócoli, o encima con las galletas.
¿No tienes un procesador de alimentos a mano?
No temas porque puedes hacer este plato con la misma facilidad sin uno. Simplemente coloque sus galletas en una bolsa grande para congelar, cierre la cremallera y triture las galletas con un mazo de madera o incluso con un rodillo. ¡Terapia gratis!
Sobras
Almacenar en un recipiente hermético para 3 – 4 días en la nevera. Si se congela, asegúrese de que su plato esté envuelto en una envoltura de plástico y papel de aluminio para evitar quemaduras por congelación. Asegúrese de que su plato se haya enfriado completamente antes de colocarlo en el congelador o en el refrigerador porque, de lo contrario, no se enfriará correctamente.
Congelación
Este plato se mantendrá hasta 3 meses en el congelador si se almacena correctamente en un recipiente hermético o se cubre herméticamente con una envoltura de plástico y papel de aluminio. Colóquelo en la nevera y deje que se descongele durante un día. El plato debe descongelarse por completo antes de ponerlo en el horno. Hornee según las instrucciones.
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Pollo en el Ritz
Preparación: 10 minutos Cocción: 40 minutos Total: 50 minutos Porciones: 6
Pollo en el Ritz – esta cacerola no podría ser más fácil hecha con ingredientes que seguramente tendrá a mano. Esta cacerola es perfecta para una noche ajetreada y tiene mucho sabor. Pollo en el Ritz: esta cacerola no podría ser más fácil de preparar con ingredientes que seguramente tendrá a mano. Esta cazuela es perfecta para una noche ocupada y tiene mucho sabor.
- ▢ 10 3/4 onzas de crema de sopa de pollo (1 lata)
- ▢ 1 taza de crema agria
- ▢ 3 tazas de pechugas de pollo cocidas cortadas en cubos o desmenuzadas, unas 4 pechugas
- ▢ 2 tazas de floretes de brócoli
- ▢ Galletas Ritz de 4 onzas
- ▢ 1/2 taza de mantequilla derretida
Acostumbrado de EE. UU. – Métrico
- Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una cacerola de 9 × 13 con aceite en aerosol y reserve.
- En un tazón, mezcle la crema de sopa de pollo y la crema agria.
- Agregue el pollo, los floretes de brócoli y mezcle con la mezcla de crema de pollo y crema agria, asegurándose de que cada pieza esté completamente cubierta.
- Agregue el pollo y el brócoli a la cacerola.
- Agregue las galletas a un procesador de alimentos y pulse varias veces hasta que las galletas se parezcan a las migas de pan.
- Espolvorea las galletas desmenuzadas sobre la cacerola, el pollo y el brócoli y luego rocía con la mantequilla derretida.
- Hornee durante 40 minutos hasta que la cacerola comience a burbujear y las galletas comiencen a dorarse.
- Se puede usar yogur griego para reemplazar la crema agria.
- Se puede usar coliflor, judías verdes, guisantes, etc. en lugar de brócoli.
- Siéntase libre de agregar queso a este plato. Ya sea mezclado con el pollo y el brócoli, o encima con las galletas.
- Si no tiene un procesador de alimentos, puede poner las galletas en una bolsa ziploc y aplastarlas con un mazo o incluso con las manos.
- Almacenar en un recipiente hermético para 3 – 4 días en la nevera. Si se congela, asegúrese de que su plato esté envuelto en una envoltura de plástico y papel de aluminio para evitar quemaduras por congelación. Asegúrese de que su plato se haya enfriado completamente antes de colocarlo en el congelador o en el refrigerador porque, de lo contrario, no se enfriará correctamente.
- Tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar mucho según los productos utilizados.
Calorías: 546 kcal (27 %) Carbohidratos: 19,1 g (6 %) Proteína: 31,9 g (64 %) Grasas: 37,7 g (58 %) Grasas saturadas: 18,5 g (116 %) Grasas trans: 0,2 g Colesterol: 145 mg (48 %) )Sodio: 719 mg (31 %) Fibra: 1,3 g (5 %) Azúcar: 2,4 g (3 %) Plato:Cena, Plato PrincipalGastronomía:AmericanaPalabra clave:brócoli, cazuela, pollo
