▷ Pan de mono instantáneo

Este rico, pegajoso y pegajoso pan de mono Instant Pot es un delicioso dulce que es el postre rápido perfecto para cualquier reunión. La masa de galletas se recubre con canela y azúcar antes de cubrirse con mantequilla y hornearse en la olla instantánea.

¡Prueba nuestro clásico pan de mono, pan de mantequilla de maní y pan de mono gorila también!

Pan de mono frente a Instant Pot

POSTRES DE POTE MÁS INSTANTÁNEOS Instant Pot Toast francés | Pastel de queso instantáneo

Ingredientes instantáneos de pan de mono

ingredientes para pan de mono instantáneo etiquetado individualmente

Necesitará:

2 latas de galletas grandes
¾ taza de azúcar blanca, dividida
2 cucharaditas de canela
½ taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de vainilla
½ taza de azúcar morena, bien compacta
1 ½ tazas de agua para la olla instantánea

Para la guinda:

½ taza de azúcar en polvo
1-2 cucharadas de leche

Sustituciones de ingredientes:

GALLETAS: Use galletas Grands Regular y Buttermilk (¡usé una lata de cada una!) AZÚCAR: Puedes usar azúcar moreno claro u oscuro. MANTEQUILLA: La mantequilla salada o sin sal funcionará en esta receta. ADICIONES Puedes agregar 1/3 de taza de nueces, como nueces o nueces, si quieres O 1/3 de taza de pasas o pasas. ADICIÓN: En lugar de usar glaseado casero, puedes rociarlo con caramelo.

Cómo hacer pan de mono instantáneo

TENGA EN CUENTA: Utilicé una olla instantánea de 6 cuartos y una cacerola de 6 tazas para esta receta.

Cuatro fotos que muestran cómo hacer pan de mono en una olla instantánea

PASO UNO: En una bolsa Ziploc grande, coloque ½ taza de azúcar blanca y 2 cucharaditas de canela, triture para mezclar. Abra una lata de galletas y corte cada galleta en cuatro pedazos. Deje caer las piezas en la bolsa Ziploc. Agite las piezas para cubrir las piezas de galletas. Coloque estas galletas en el fondo de su sartén preparada. (Usando manteca o grasa de mantequilla, tu Bundt de 6 tazas realmente puede llegar a las pequeñas crestas).

SEGUNDO PASO: Repita estos pasos con la segunda lata de galletas. Pero déjalos a un lado.

PASO TRES: Derrite la ½ taza de mantequilla en un tazón pequeño apto para microondas. Vierta el azúcar sobrante de la bolsa Ziploc en el tazón. Agregue el azúcar morena, ¼ de taza de azúcar blanca y vainilla.

PASO CUATRO Vierta la mitad de la mezcla derretida de mantequilla / azúcar sobre la primera capa de trozos de galleta. Próximo, agregue el resto de los trozos de galleta recubiertos de azúcar y vierta el resto de la mezcla de azúcar / mantequilla sobre las galletas.

Cuatro fotos que muestran cómo hacer pan de mono en una olla instantánea

PASO CINCO Cubra la sartén Bundt sin apretar con papel de aluminio haciendo una especie de carpa / hojaldre en el medio pero pellizque los bordes alrededor de la sartén. Coloque 1 ½ tazas de agua en el fondo de su sartén Instant Pot.

PASO SEIS: Coloque su sartén Bundt en el salvamanteles que vino con su olla instantánea. Usando los mangos del salvamanteles, baje la sartén al Instant Pot.

CONSEJO PROFESIONAL: si desea mangos más largos, puede hacer una honda de aluminio.

PASO SIETE: Coloque la tapa Instant Pot y cierre la tapa. Luego configure la ventilación en SEAL. Use el ajuste manual y la alta presión. Establezca el tiempo por 25 minutos.

PASO OCHO Al final de los 25 minutos, deje que la olla instantánea se asiente y su liberación natural durante 10 minutos, lo que significa que todavía no suelta rápidamente la ventilación. Al cabo de 10 minutos, coloque una toalla sobre el respiradero y libere el vapor que pueda quedar. Abra la tapa de la olla instantánea y retire con cuidado la sartén Bundt con una toalla, ya que todavía estará caliente levantándola por las asas de trivet o la honda de aluminio.

PASO NUEVE Retire la lámina de la sartén Bundt teniendo cuidado con el agua caliente que pueda estar sobre la lámina. También puede haber canela / azúcar líquido que goteará. Deja reposar la sartén por 5 minutos. Coloque un plato sobre la bandeja Bundt e invierta rápidamente el pan de mono en el plato.

Agregar hielo

Cómo preparar el glaseado de azúcar en polvo:

En un tazón pequeño, coloque la ½ taza de azúcar en polvo.
Con un batidor, revuelva el batidor alrededor del azúcar en polvo para eliminar los grumos.
Batir en 1 cucharada de leche (agregar más si es necesario) y batir hasta obtener una consistencia suave y líquida.
Rocíe sobre el pan de mono.

pedazo de pan de mono en un tenedor

Perfecto para el brunch o el postre, este pan de mono pegajoso dulce Instant Pot se convertirá en un regalo favorito para que su familia lo disfrute. Cargado con azúcar de canela irresistible y galletas con mantequilla y glaseado casero, seguramente será un éxito.

Más recetas que te encantarán

Muffins de pan de mono | Pan De Canela Rollo De Mono

Impresión