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Receta – Barcos de calabacín de los amantes italianos

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Barcos de calabacín de los amantes italianos

Barcos de calabacín de los amantes italianos

¿Amante de las pizzas? ¿Entusiasta de las pastas? Si la comida italiana es tu placer culpable, ¡querrás marcar esta receta como favorita! Nuestros sencillos botes de calabacín de Italian Lovers son fáciles de preparar, están aprobados por la dieta y absolutamente deliciosos.

Corta dos calabacines grandes por la mitad a lo largo y saca la pulpa. Saltee la salchicha de pollo italiana y los pimientos morrones a fuego medio-alto hasta que tanto la salchicha como los pimientos estén bien cocidos. ¡Asegúrate de romper la salchicha mientras se cocina! En un tazón, combine el queso ricotta, el ajo picado y el orégano seco. Coloque los botes de calabacín en una fuente para horno y cubra cada uno con aproximadamente dos cucharadas de la mezcla de ricotta, porciones iguales de salchicha salteada y aproximadamente una cucharada de salsa marinara. Hornee los botes de calabacín durante unos 25 minutos y espolvoree con albahaca fresca antes de servir.

Esta abundante comida de Italian Lovers te saciará de forma saludable. Repletas de proteínas, grasas saludables y fibra, estas barcas de calabacín seguramente se convertirán en una opción imprescindible en tu menú flexible. Esta receta rinde cuatro porciones y cada porción cuenta como un Powerfuel, un Extra y un Vegetal. Con solo 129 calorías por cada bote de calabacín, esta comida de inspiración italiana es el sueño de toda persona que hace dieta.

Si la comida italiana es imprescindible en su menú flexible, lo cubrimos con muchas recetas saludables que puede disfrutar mientras hace dieta:

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Porciones::
4 (medio calabacín = 1 porción)

Calorías por porción: 129

En Nutrisystem, cuente como: 1 PowerFuel, 1 Extra y 1 Vegetal

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información nutricional
Porciones: por receta 4 (medio calabacín = 1 porción)
Cantidad por porcion
calorías 129
Grasa total gramo
Grasa saturada gramo
Sodio miligramos
Carbohidratos totales gramo
Fibra dietética gramo
Proteína gramo

Ingredientes:

  • 2 calabacines grandes
  • ¼ cucharadita sal
  • ¼ cucharadita pimienta negro
  • 8 onzas de salchicha de pollo italiana (aproximadamente 2 eslabones), sin tripa
  • ½ pimiento rojo picado
  • ½ pimiento verde, picado
  • ½ taza de queso ricotta sin grasa
  • 1 cucharadita ajo molido
  • 1 cucharadita Orégano seco
  • ¼ taza de salsa marinara
  • 1 cucharada. albahaca fresca picada

Direcciones:

  1. Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas con papel de aluminio. Dejar de lado.
  2. Calienta una sartén a fuego medio-alto. Rocíe con aceite en aerosol antiadherente. Agrega la salchicha y los pimientos morrones a la sartén. Saltee hasta que la salchicha esté completamente cocida y los pimientos se ablanden. Use una espátula para romper la salchicha mientras se cocina.
  3. Corta los calabacines por la mitad a lo largo. Corta una rodaja fina de la parte inferior para que cada mitad quede plana. Saque la pulpa, dejando una cáscara de ¼ de pulgada. Deseche la pulpa interna. Colóquelo en una fuente para hornear preparada. Espolvorea cada mitad con sal y pimienta.
  4. En un tazón pequeño, mezcle el queso ricotta, el ajo picado y el orégano seco.
  5. Unte alrededor de 2 cucharadas. de la mezcla de ricotta en cada mitad de calabacín. Cubra con porciones iguales de la mezcla de salchicha y 1 cucharada. de salsa marinara.
  6. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee por 25 minutos. Espolvorea con albahaca fresca antes de servir.

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