¡Estas galletas de nido de Pascua con mantequilla de maní y chocolate sin hornear están hechas con 8 ingredientes saludables listos en 15 minutos! ¡Son un regalo delicioso y saludable para celebrar la Pascua!
¡Convertí una de mis golosinas favoritas en un vehículo para uno de mis dulces favoritos! Creé esta receta saludable de galletas de nido de Pascua con mantequilla de maní y chocolate sin hornear como un regalo divertido que podría preparar con mis hijos para la Pascua.
¿Alguien más siente que hay un nuevo feriado cada semana? Día de San Patricio, día de Pi, nacional [insert every food on the planet] día, y Pascua! Me encanta celebrar días especiales con mis hijos, y siempre estoy buscando formas de hacerlos súper divertidos… ¡la mayoría de los cuales generalmente involucran comida! No soy astuto (en absoluto), pero puedo hacer que una galleta o un panqueque parezcan casi cualquier cosa.
Muchas recetas de celebración incluyen mucha azúcar y mantequilla. No tengo nada en contra de esos dos ingredientes con moderación, sin embargo, con la gran cantidad de cosas para celebrar en la vida, he encontrado formas divertidas de festejar con comida que no hará que mis hijos actúen como monstruos de azúcar de la laguna negra. ¡Ahí es donde entran en juego estas saludables galletas de nido de Pascua con mantequilla de maní y chocolate sin hornear!
¡Están hechos con solo ocho ingredientes saludables y están listos en 15 minutos! Son sin gluten, sin lácteos, sin azúcar refinada y veganos.
Cómo hacer galletas de nido de Pascua con mantequilla de maní y chocolate sin hornear
- ¡Presenta todos tus ingredientes/herramientas! ¡Asegúrese de forrar una bandeja para hornear grande con papel encerado y tener su medida TBS lista antes de comenzar a no hornear! Una vez que las galletas terminen de cocinarse en la estufa, ¡tendrá que moverse rápidamente para darles forma de nidos!
- Enfriar. ¡Enfríe las galletas antes de agregar los huevos de chocolate (o las gominolas o el dulce de su elección) para que no se derritan!
- Almacenar/congelar. Guarde las galletas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana o en el congelador hasta por 2 meses.
- Atender. El aceite de coco tiene un punto de fusión bajo, por lo que si las galletas se calientan demasiado, se ablandarán, por lo que recomiendo servirlas ligeramente frías.
Galletas de nido de Pascua saludables sin hornear con chocolate y mantequilla de maní: sustituciones
¡Solo hay 8 ingredientes en esta receta, y no hay muchos ingredientes que recomendaría cambiar! Pero aquí hay dos sustituciones posibles.
- Mantequilla de maní. ¡Cualquier mantequilla de nueces o semillas funciona muy bien en esta receta!
- Aceite de coco. ¡La mantequilla o el ghee se pueden usar como sustituto del aceite de coco! ¡Solo asegúrese de elegir una fuente de grasa que cumpla con sus necesidades dietéticas!
- Cariño. Para una versión vegana, ¡usa jarabe de arce!
- Coco. Si el coco no es lo tuyo (triste), ¡simplemente puedes aumentar la cantidad de avena en ¼ de taza y omitirla por completo!
Preguntas frecuentes sobre recetas
¿Puedo duplicar esta receta?
Sí, puede duplicar fácilmente esta receta: haga clic en el botón 2X en la tarjeta de recetas.
¿Qué pasa si soy alérgico a la mantequilla de maní?
Sustituya una mantequilla de nuez o semilla diferente, como mantequilla de girasol o mantequilla de anacardo.
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Nidos de galletas de mantequilla de maní y chocolate sin hornear
¡Estas galletas de nido de Pascua con mantequilla de maní y chocolate sin hornear están hechas con 8 ingredientes saludables listos en 15 minutos! ¡Son un regalo delicioso y saludable para celebrar la Pascua!
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Curso Postre, Merienda
Cocina Americana
Porciones 14 galletas
Calorías 140,4 kcal
Métrica habitual de EE. UU.
1x2x3x
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Cubra una bandeja para hornear con papel encerado. Dejar de lado.
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Combine la mantequilla de maní, la sal de miel y el aceite de coco en una cacerola y caliente hasta que se combinen.
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Agrega la vainilla y el cacao en polvo. Revuelva hasta que esté bien combinado.
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Agregue la avena de cocción rápida y mezcle bien.
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Agregue el coco y revuelva hasta que esté completamente combinado.
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Coloque 1 TBS porciones de mezcla en su bandeja para hornear preparada. Presione en forma de nidos. Continúe hasta que haya usado toda su mezcla de galletas.
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Deje enfriar en el refrigerador o congelador hasta que se endurezca. Cubra con sus huevos de caramelo favoritos.
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Servir fresco o a temperatura ambiente. ¡Guarde en un recipiente hermético en el refrigerador!
sustituciones de ingredientes
- Mantequilla de maní. ¡Cualquier mantequilla de nueces o semillas funciona muy bien en esta receta!
- Aceite de coco. ¡La mantequilla o el ghee se pueden usar como sustituto del aceite de coco!
- Cariño. Para una versión vegana, ¡usa jarabe de arce!
- Coco. Si el coco no es lo tuyo, simplemente puedes aumentar la cantidad de avena en ¼ de taza y ¡omitirlo por completo!
almacenar/congelar
Guarde las galletas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana o en el congelador hasta por 2 meses.
Atender
El aceite de coco tiene un punto de fusión bajo, por lo que si las galletas se calientan demasiado, se ablandarán, por lo que recomiendo servirlas ligeramente frías.
Porción: 1 galleta Calorías: 140,4 kcal Carbohidratos: 11,4 g Proteína: 3,4 g Grasa: 10 g Grasa saturada: 5,5 g Grasa poliinsaturada: 1,6 g Grasa monoinsaturada: 2,5 g Sodio: 61 mg Potasio: 15,3 mg Fibra: 1,6 g Azúcar: 6,1 g Calcio: 10 mg Hierro: 0,8
