¡Esta receta de lasaña perezosa con ravioles horneados es TAN FÁCIL que puedes prepararla en menos de 10 minutos! Esta puede ser la receta de lasaña más fácil del mundo. Con capas de ravioles en lugar de salsa de carne, fideos y queso ricotta, es mucho más rápido que hacer un plato tradicional de lasaña.
Soy un ENORME fanático de las lasañas. Pero seamos realistas. La vida está ocupada, y creo que hubo un domingo por la tarde, hace poco más de un año, cuando tuve el tiempo para hacer una lasaña regular desde cero. Lleva un poco de tiempo, por lo que no es algo que hagamos muy a menudo.
Pero traiga esta receta de lasaña perezosa, y de repente tengo el corazón en mis ojos para volver a hacer lasaña. ¡Es TAN FÁCIL armarlo! Solo requiere 4 ingredientes básicos que se superponen uno encima del otro, como una lasaña normal. ¡Usar ravioles en lugar de fideos de lasaña es genial!
Antes de eso, nunca se me ocurrió hacer mi lasaña sin carne, pero en serio, ¡¿ahorras tanto tiempo cuando no tienes que cocinar una salsa de carne ?! Y si sus ravioles tienen queso, tiene mucho sentido omitir la capa de ricotta / requesón en el medio. Me inspiró la brillante receta de Instrupix.
Compre un paquete de queso mozzarella rallado y POOF, que son tres pasos que hemos eliminado de nuestra lasaña. Obviamente, puede agregar esas capas / pasos nuevamente si lo desea … ¡pero íbamos por la velocidad aquí!
Mira nuestro video para saber cómo hacer Lazy Lasagna:
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Cómo hacer una lasaña perezosa con ravioles horneados:
La receta completa para imprimir se encuentra al final de esta publicación, pero esto es lo que necesitará:
- Ravioles Frescos o Congelados
- Salsa para pasta
- Queso Mozzarella Rallado
- Queso parmesano
Los ingredientes son súper básicos (¡solo hay 4!) Y también lo es el proceso de ponerlos todos juntos. Puedes usar cualquier tipo de ravioles que quieras. Usé espinacas refrigeradas y ravioles de queso, pero puedes usar ravioles de queso o incluso ravioles de carne. ¡Frozen también funciona!
Tome un frasco de su salsa de pasta favorita, un poco de queso mozzarella rallado y un poco de parmesano, ¡y listo! Seré honesto. Me volví bastante flojo hace un tiempo y comencé a comprar solo queso mozzarella rallado en lugar de rallarlo yo mismo. Definitivamente no ahorra dinero, ¡pero seguro que ahorra tiempo! Y con el trabajo y todas las actividades después de la escuela que tenemos con 3 niños, estoy muy agradecido por el tiempo que puedo ahorrar.
Extienda una capa de salsa para pasta en el fondo de su plato. (¡¿No odias cuando estás filmando un video de comida y la pasta sale en un gran splat?!? Mira el video de arriba … jaja)
La capa inferior evita que la capa inferior se seque y también evita que se pegue al fondo de la sartén.
Para su segunda capa, coloque uniformemente sus ravioles uno por uno hasta que cubra todo el plato. Usé ravioles gigantes y mi plato de vidrio de 9 ″ x 13 ″ encajaba perfectamente 3 filas hacia abajo y cinco de ancho, para un total de 15 ravioles por capa (30 ravioles totales para todo el plato).
Luego, vierta otra capa de salsa encima. Sé generoso para que cada ravioli esté bien cubierto.
¡Ahora agregue su queso mozzarella rallado! Espolvorea generosamente el queso sobre toda la capa.
Al igual que las lasañas tradicionales, vamos a seguir agregando capas. Agregue una capa más de ravioles.
Agregue otra capa generosa de salsa. En este punto, había usado todo el frasco.
Ahora, agregue una capa más de mozzarella. Puedes decidir qué cursi quieres que sea el tuyo agregando más o menos queso. ME ENCANTA ooey-gooey-cursi-bondad, así que fui bastante generoso con el queso.
Y finalmente, espolvoree un poco de queso parmesano de manera uniforme sobre la capa superior. Esto es completamente opcional, pero nos gusta el sabor que agrega.
Cubra su plato con papel de aluminio y hornee por 30 minutos. Retire la lámina y hornee por 15 minutos adicionales o hasta que el queso esté burbujeando y comience a dorarse.
Deje que el plato de lasaña se enfríe durante unos 10-15 minutos una vez que haya terminado, solo para asegurarse de que se asiente correctamente.
¡Es muy difícil esperar para cortarlo, especialmente si tienes hambre! Además, ¡huele INCREÍBLE!
¡Usé 3 raviolis de queso y espinacas y sabía tan bien! Si las espinacas no son lo tuyo, ¡puedes mezclarlas usando ravioles rellenos de pollo, carne de res o simplemente queso!
Lasaña perezosa con ravioles horneados
¡Esta lasaña perezosa con ravioles horneados es TAN BUENA y tan fácil! Tiene todos los sabores de la lasaña tradicional, ¡pero puedes armarla en menos de 10 minutos! Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 45 minutos Tiempo total 55 minutos Curso: plato principal Cocina: italiana Palabra clave: lasaña, lasaña perezosa, ravioles Porciones: 6
Ingredientes
- 3 paquetes de ravioles refrigerados (alrededor de 750 gramos o 25 onzas en total)
- 1 frasco de salsa para pasta (aproximadamente 700 ml o 24 onzas)
- 3 tazas de queso mozzarella rallado
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400F. Rocía una fuente para hornear de 9 pulgadas por 13 pulgadas con aceite en aerosol.
- Extienda una capa de salsa para pasta sobre todo el fondo del plato.
- Agregue una sola capa de ravioles sobre la salsa. Intenta cubrir el plato por completo.
- Agregue otra capa de salsa, asegurándose de que los ravioles estén completamente cubiertos de salsa.
- Espolvorea la mitad del queso mozzarella encima, cubriendo toda la capa.
- Coloque una capa más de ravioles, nuevamente asegurándose de cubrir todo el plato.
- Extienda otra capa de salsa encima asegurándose de cubrir todos los ravioles.
- Espolvorea el resto del queso mozzarella encima, cubriendo uniformemente la parte superior.
- Finalmente, espolvoree el queso parmesano de manera uniforme en la parte superior. (Opcional)
- Cubra con papel de aluminio y hornee por 30 minutos a 400F.
- Retire el papel aluminio y hornee por 15 minutos adicionales o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
- Retirar del horno y dejar enfriar durante unos 10 minutos.
- ¡Servir y disfrutar!
¡Esta receta rápida y fácil de lasaña perezosa con ravioles horneados sabe MUY bueno! Tiene todos los sabores de una lasaña tradicional, ¡pero puedes armarla en menos de 10 minutos! ¡Esta es una receta increíble para la cena y una idea tan fácil para la cena entre semana! Esta es una gran receta de lasaña vegetariana, pero puede agregar fácilmente una salsa de carne si lo desea, o simplemente usar ravioles de carne para hacerlo aún más abundante. ¡Hay tantas formas de mezclarlo!
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